- ûnbegrutte bûter, keamertemperatuer - 24 Art. spoons
- Verpakking van crème tsiis, kamertemperatuur - 1 stuk (240 g)
- Sâlt - 1 teelekse
- Sûker - 3 beker
- grutte eieren - 6 stikken
- Vanilla ekstrakt - 1 1/2 teaspoons
- Mandel ekstra - 1/2 teaspoonfuls
- Miel - 3 beker
- wyt sûkelade - 1 beker (opsjoneel)
1. De oven foar 160 graden foarkomme. Oalje mei oalje en lekke mei moarns in toetsen foarm mei in diameter fan 30 cm, skodzje oer overbou. Set de bûter, kromke en sâlt yn in grutte skel. 2. Beat de gemak op middelste snelheid oant glêd. Wylst de mixer wurket, sakje allerhanne sûker. Fergrutsje de fluggens nei hege en snoekje op syn minst 5 minuten oant it gemik wurdt loft en smei. Foegje de aaien, ien op ien kear, nei allegear oanfolling. Peask de kanten fan 'e bolle mei in rubber spatula as nedich. Foart Vanilla en Mandel ekstra en mûle. Beat at low speed until smooth. Rin mei de snoeide wyt sûkelade as jo it brûke. 3. Set de tee yn 'e tariearde mûle en stean it oerflak mei in spatula. Bake oant de kofje is gouden, en de toskepke yn it sintrum ynsette sil net skjin, 60-75 minuten. 4. Slaen de mûs mei de kofje op 'e gat en koelje foar 20 minuten, dan nimme de keuken út' e mûs en kinne it folslein koelje. Skeakelje de cupcake by keamertemperatuer.
Tsjinsten: 10