- Miel - 1 1/2 beker
- soda - 1 teelike
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- bûter - 1 beker
- ljocht brún sûker - 3/4 poppen
- granulearre sûker - 3/4 glês
- grutte aai - 1 stikje
- extract van vanille - 1 teelike
- oatflakjes - 1 1/2 beker
- droeche tsjerken - 1 glês
- bittere sûkelade - 180 gram
- toffee - 1 beker
It oven foar 175gradusov foarkomme. Linje de bakbak mei perkingspapier, sette ôf. Yn in grutte skel, siedmole, soda en sâlt. Yn in bôle mei in elektryske mixer, peaskebouter en brune sûker yn middelgrutte, 2 oant 3 minuten. Foegje it aai en smite de gemienskip op hege snelheid. Add vanille, reitsje. Foegje it miel fan miel en fiskjen by lege snelheid oant de massa goed mingd wurdt. Add oatflokken, kryst, sûkelade en toffee, nei allegear oanfolling. Meitsje in skûlje foar iis, set de dough op in taretbere bakblêd, it meitsjen fan in koekje, op in ôfstân fan 5 sm fan elkoar. Bake de koekjes oant gouden brún foar 13 oant 15 minuten. Kies op 'e rút. Bewarje de cookies yn in dûbele kontener foar oant 2 dagen.
Tsjinsten: 20