Klassike kombinaasje In maklike, wûnderlik ûnprestjueel salat mei in Italjaanske aksint, mar nee - de smaak is noflik, harmonich, it is gjin geheime dat mozzarella, tomaten en oliven perfekt meiinoar passe, en in klassike kleur basearre op olie-olie en citrusap makket perfekt mei Ingrediïten yn ien prachtige salade in la Caprice!
Yngrediades:- Tomaten 2 pk.
- Mozzarella kaas 130 g
- Oliven sûnder sied 70 g
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Lemon sap 1 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om dit salat te meitsjen, moatte wy mozzarella-tsiis, olives (kinne brûkt wurde mei of sûnder boaien, de twadde opsje is te foarkommen), tomaten, citroen, olie oalje, sâlt.
- Stap 2 Mozzarella snel yn kubes, as it kin itselde wêze.
- Stap 3 Tomaten mine, fuorthelje fuortsmite, yn kubjes ynsette neffens de grutte fan de tsiiske kubes.
- Stap 4 Yn 'e tsjinstende kremanki (twa servingen) set de helte de snitte tomaten.
- Stap 5 Fierder op it ljocht fan 'e tomato sprekt wy mozzarella.
- Stap 6 Lit de oerbleaune tomaten op mozzarella.
- Stap 7 Boppe de olives.
- Stap 8 Fan olivel, fris snoeed citroen sûch en in knyn fan sâlle, meitsje wy it klean oan, mingje alle yngrediïnten mei in gabel.
- Stap 9 Pour de saladesrjochting en fuortendaliks tsjinne nei de tafel!