- Zucchini - 3 stuks
- Shallots - 1 stikje
- Koe - 60 gram
- Eieren - 3 stikken
- Miel - 150 gram
- Milch - 80 miljers
- Plantenoal - 60 miljers
- Mustard - 1 st. in spoonful
- Sâlt - 1 teelekse
Wy sille ús kasserole fan dizze yngrediïnten meitsje. In bytsje, echt? :) Sa, begjinne wy. Zucchini mei in skerpe mûder snijde yn dûnse slachten. In sûkelade wurdt op deselde wize as dûnte ringen snuurt. Keze is rôvje op in grutte rôt. Trije aaien slaan op in konsistinsje fan in prachtige foam. Getallen los losse yngrediïnten: miel, sâlt en piper. As jo wolle, kinne jo in oare gewrûpen tafoegje - wat jo foarkomme. Snoegee aaien oant de skomestân wurdt yn in djippe skûle gien. Muor en molke tafoegje, kneade oant homogeneity. Bliuw yn it gemak fan grienteel, re-weave oant homogeneity. Meitsje in bytsje sânpûd oan 'e mingd. Uteinlik addt de risseleare nei it gemak. Lit alles oant uniformje. Yn de dêryn ûntsteande dau, addzels en sûkinyn. Meitsje dus ming om it griente te slagjen om de tee goed te meitsjen. Nim de foarm, lûk wat leefber oalje, sette ús griente yn it mei de tee. Bake sa'n 40 minuten op 200 graden. Done! Bon appetit :)
Tsjinsten: 3-4