Fisk yn fekânsjepuer

Wy snijje de fisken yn grutte stikken 3-4 sm heech. Wy reitsje de stikken fisk mei sâlt en sâlten ma Yngrediaders:

• Karp - 1 stikje (Jo kinne it ferfange mei fisk)
• Zucchini - 1 stuk (200-300 gram)
• Radiisch - 100 gram
• Radiik - 100-150 gram

Ynstruksjes

Wy snijje de fisken yn grutte stikken 3-4 sm heech. Wy reitsje de stikken fisk mei sâlt en sâltbou, litte dit semi-fertroude produkt foar 2 oeren foar marinearjen op keamertemperatuer of yn 'e kuolkast. Myn griente en greens, wy squeeze sûke út harren yn de juicer. Melkfeest tafoegje mei grienteap. Wy pleitsje stikken fisk yn in klaai tank en folje se mei twa tredde fan in mingfoarm fan grienteap en fekânsjefet. Sâlt sâlje ta smaak. Soargje derfoar dat de lannekop mei in lid en toast yn 'e oven of op' e gas is, oant it klear is.

Tsjinsten: 3-4