Watermelon jam foar de winter Watermelon is in tige lekker, sûklike berry, dy't ek ûngelokkich nuttig is, fansels, as groeid yn miljeufreonlike omstannichheden. As jo tinke dat allinich fleis in dêzens is, dan binne jo miskien, watermelon is absolút net-ôffalprodukt, fanwege har krusts kinne jo in tige smakke jam kooe. Yn ús famylje wurdt dizze jam as simmer beskôge, om't it noait "libbet" oant winter. It resept foar har tarieding is ûngelokkich ienfâldich en freget in soad fan jo tiid. De jam fan watermelon krusts hat in tige delikle aroma fan frisens, mar as jo in leuke smaak graach hawwe, jouwe jo stikjes fan jo favorite citrusfruchten tegearre mei it skelp. Dêrneist kinne jo jo smaak de tichteheid fan de siroan oanpasse, krekt it koelje oant jo de winske konsistinsje berikke. Besykje dizze jam te meitsjen, en jo sille de watermelon fan 'e oare kant ûntdekke.
Yngrediades:- Watermelonkrust 1000g
- Sûker 700 g
- Stap 1 Foar jam, sille jo in melon (cake) en sûker hawwe.
- Stap 2 Slaen de skelp út 'e watermelonkrusten.
- Stap 3 Slaen de krust slitsen 1 sm dichte.
- Stap 4 Folje de smakke stikken mei sûker.
- Stap 5 Nei 8 oeren sil it melkfeart sûpe jaan en de sûker sil folslein oplost wurde. As jo wolle dat de stikken dichter wurde, lit de kij yn 'e sûker foar de nacht.
- Stap 6 Op middelhehe, op 't lêst stjit de jam foar 2 oeren (oant it twa kear krijt). As jo it foar de winter ferlitte wolle - ticht yn sterilisearre glêzen, as net, slute it dicht en set it yn 'e kuolkast.