Puff pastry mei kandige fruchten As de gasten al binne op 'e doar fan' e hûs, en jo besletten om se mei homemade teeken te feroverjen, besykje dan in resepsje foar prachtige fruit en nut sticks. Dizze sûkelade is yn 'e prestaasje unprotinsjoneel, net in protte yngrediïnten nedich en absoluut net twinge om spesjaal ynspannings foar har tarieding te meitsjen. Mar, nettsjinsteande syn lichtens en ienfâld yn produksje, kinne fruit en nut sticks sels de meast fynste gûmme mei syn mingfoarm fan ferskate soarten nuten en in ferskaat fan in breed ferskaat oan droege fruchten. Fruit-nut sticks harmonisch wurde kombinearre mei in beker fan krêftige kofje of swarte tee.
Yngrediades:- Teepfeehefe 900 g
- Ei kieze 1 pc.
- Sûkerpulver 30 g
- Hazeltsje 50 g
- Almond 50 g
- Peanuts 50g
- Kandiede fruit 60 g
- Raisin 40g ljocht
- Butter 10 g
- Stap 1 Haad yngredientsjes: pufffeestdûgde, aai, puollere sûker en fruit- en nutmjitting (hazelnuts, mangels, peanuts, kandiede fruchten, rozen).
- Stap 2 It tôke oan in dikte fan 1 sm.
- Stap 3 Snel de rôlte dau mei streken sawat 2 sm breed.
- Stap 4 lizze de strips op pre-ierd of margarine en sprinkele mei miel-bakblêd.
- Stap 5 Sla op elk strip fan droege fruit en nuts, in bytsje drukke se yn 'e dau en set de panne yn in waarm plak foar 15 minuten om de teig te passen.
- Stap 6 Whisk it aai mei in wisk.
- Stap 7 Sliepen de strips mei it aai.
- Stap 8 Pleatst dan de stripen fan sûkerpulver en set yn 'e oven foar 15 minuten op in temperatuer fan 180 ° C.
- Stap 9 Fruit-nut sticks klear.