- Tomaten - 4 stikken
- Avocado - 3 stuksjes (1 - yn ferrotsje, 2 - yn salades)
- Letskeblêd - 3-4 stikken
- Onions - 1 stuk
- Pepper spicy (serran) - 1 stikje
- Lemons - 2 stikken
- Olive olie - 2-3 Art. spoons (opsjoneel)
- Wetter - 1-2 poppen
- Cilantro - - te tastean
- Sâlt, piper - - Smaak
Earst meitsje wy de skuorre. Om dit te meitsjen, litte wy 1 avokado, skouder en poppen serran yn 'e blender bakje. Litte wy it siedpunt sakje (sûker fan 1,5-2 lemons), in lyts wetter en oliveelje (as jo wolle). Meitsje in bytsje snelje cilantro yn 'e blenderboll. Solim, piper. Grinje alle ynhâld fan 'e blender-bolle nei in homogene konsistinsje. Wy krije hjir sa'n prachtige kleur. Litte wy no ris delkomme foar de salade. Blassen fan sûkelade goed sille wy spielje, wy sille de hannen plôke en wy sille út in saladesfeart lizze. Elke tomato wurdt yn 8 lobulen snukt, foegje se oan de salade. In lytse saline (as sâlle is net konsumearre - gjin sâlt). Avocado skoddet, smyt in wat finerere tomato en fet it oan de salade. Folje de salade mei ús kleur. Stir - en ús rûze salade mei tomaten en avocado is klear. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 2-3