Koken spaghetti mei ham en tsiis Seldsume befredigjend skûtel foar deistige iten! Ham, tsiis en tomaten binne perfekt kombinearre mei pasta. Knipe en swart grûnpippe tafoegje spesjaal oan it skûtel, en greens folje de gastronomyske gearstalling. Foar dit skûtel is it bêste om lytse tomaten te brûken, jo kinne kryst nimme, mar yn it ekstreme gefal, en passende tomaten, mar jo moatte gjin sûchlike soarten nimme, sadat by it roasting fan de skippen yn 'e foarm hâlde en net yn tomato paste wurde!
Yngrediades:- Spaghetti 600 g
- Koe hurd 300 g
- Ham 200 g
- Butter 100 g
- Tsjerken tomaten 15 pcs.
- Knokje 1 nekke
- Sâlt 8 lintsje
- Pepper swart grûn 1 knip
- Frisse dill 1 bûn
- Parsley fris 1 bûn
- Stap 1 Skeakelje de nedige yngredientsjes: pasta, bûter, hurd kieze, ham, lytse tomaten (jo kinne kirke), dill, parsley, sâlt, swarte pfeffer, knoflook.
- Stap 2 Lit de ham yn lytse stikjes ôfskiede.
- Stap 3 Snitte de lytse tomaten yn 'e helte. As der gjin lyts binne, brûke wy grutte, dan moatte se yn skippen snipe wurde.
- Stap 4 Harde tsiis mei in lyts rôt.
- Stap 5 Op de heuveltige panne smelte de bûter, smyt de tomaten út. Fry har in bytsje.
- Stap 6 Foegje de skiep en knappe knokke oan 'e tomaten.
- Stap 7 Wannear't de lam geregeld wurdt, gie in pear tafelsoepen fan wetter yn 'e brânende panne, sâlt en piper om te smaak, de heale fan de rissere tsiis en litte greens.
- Stap 8 Wy krije de paste yn it sâlte wetter.
- Stap 9 Pour de ynhâld fan 'e panne yn' e pâtje, moarst mingje.
- Stap 10 By it servearjen fan elke tsjinst, sjogge oerflakkich mei de oerbliuwende risseleare en dekorje mei greens.