Hoe kinne jo de juste keukensproses kieze?

Om lekker, ferskaat en wichtichste snel te kokjen, is it net nedich om in hiele leger fan assistinten te hawwen. It is genôch om allinich ien apparaat te krijen - in food processor. It idee fan itenprozessors as bedriuwslibben en swier om ienheden te behanneljen is in ding fan it ferline. Moderne apparaten hawwe net folle romte opnommen, se wurde yn twa akkounts setten, en it is maklik om te beheinen. Hoe kinne jo de goeie problemen kieze - wy sille jo fertelle.

Fan lytse oant grut

Alle keuken kombinaasjes kinne ferdield wurde yn meardere kategoryen. Kompakt - yn 't regel, hawwe se in bôle en in minimalen ynset fan: in messer-minder, skuorreken, shredders en ritsers, in spear foar it kneadjen fan in lichte dough. Nedenkenheden - lytse kapasiteit, lege krêft en in beheind tal funksjes. Tradysjoneel - kombinearret mei de haad bowl en blender. Ferfetsje de gemaklike knipsel, elektryske mingd, citruspress en juicer. Hast alle bekende fabrikanten produsearje sokke apparaten. De foardielen fan 'e "klassike" binne de mooglikheid om grutte parten fan iten op ien kear te ferwurkjen, komplekse skuorren en desserts te meitsjen, lykas smaak, pudding, mousse, smaak, sûke út frisse fruchten en griente, ensfh. Universele - multifunksjonele ienheden, bygelyks Daewoo, Braun, Kenwood, meastentiids mei ferskate bollen fan foldwaande kapasiteit en in rike set of aksjes foar it fermogen, grate en moarnsjen fan fruchten en griente, en foar ferwurking fan ferskate fêste produkten (nuten, tsiis), kneading teei ensf. ferplichte Foar de "universalen" blenner, de citruspressen en de sintrifugale juicer, yndividuele modellen binne mei in skutterminder bestroud, wêrtroch't it mooglik makket, gewoanlik as yn slach, pate mines fleis, fisk, fûgel. Om fluch en goed te bepalen hoe't in bepaald model foar jo is, is it genôch om de fiif wichtige yndikatoaren fan 'e apparaten dy't jo graach fergelykje.

Power consumption

De measte moderne mompen binne oprjochte mei in motor fan 700 oant 1000 W, en in oantal nijsgjirringen binne 1200 W of mear. Hoge krêft yn kombinaasje mei in grutte skouder beheart net allinich it proses, mar jo kinne soargje foar sêftguod mear sertifikaat en hurder - mear kwaliteit. It bedrach fan 'e bôle selektearret mar 3 liter, mar der binne modellen ûntwurpen foar 4-5 liter en noch mear. De standertkapasiteit fan 'e blender is 1,5 liter, de maksimale kapasiteit is 2,2 liter. Kompakt modellen hawwe yn 't regel twa snelheid - foar sêfte en fêste produkten. "Universele" hat oant 12-14 rapporten mei stapkewikseling of stasjonale oanpassing, sadat jo de optimale modus foar elke soart produkt selektearje kinne. De measte fan dizze apparaten kin net sûnder de pulsmodus dwaan, as de motor foar in koarte tiid maksimale snelheid makket om 'komplekse' grûnstoffen, iis of nuts te bouwen.

Security Systems

In goede kombinearjen moat betrouber wêze fan alle ûnfoarriedige eveneminten: de rubberfoet litte it apparaat net sliepe op 'e tafel, de pusher en de knipse-tafoelen litte jo net lekke. Ferplichte foar nije modellen is de beskikberens fan beskerming tsjin overlast en motorsoerwetsjen, lykas fan ûngemaklike assemblage en ûngedienbere aktivearring: it kombinear begjint net te wurkjen, bygelyks as it lid is sletten oant it stoppe is. Knibbels en snijraden wurde benammen makke fan rust. En djoere modellen kinne ek in stielskoalle hawwe en in kastaalhúshâlding hawwe. Der binne apparaat mei bôlen makke makke fan impact-resistinte glês, mar it meast foarkommende material is plastic.

Einfaltigens en ienfâldigens fan gebrûk

Tekeningen - "hintsjes" op it lichem en in boek fan resepsjes jouwe jo maklik de winske operaasje modus te selektearjen. En de mooglikheid om waskjes en spuislûpen yn 'e spiisguod makket sterke fasilitearje de soarch foar de kombinaasje. Bekende fabrikanten meitsje sels de meast kompakt modellen mei in kompas foar it kabel en in draad foar opslach fan aksjes sadat alle oanhingsjes oan 'e hân binne. Moderne technologyen en orizjinele merklûzingen fergrutsje de effektiviteit fan kombinearjen fan wurk Bygelyks it "dûbel ride" systeem (Bosch Double Action en Kenwood Dual Drive) biedt twa snelheid fan rotaasje fan 'e spuislûzen: fluch foar snippens en stadich, dat ideaal is foar it kneadjen fan in dikke dough. Ynstruminten mei sa'n systeem binne duorsum en duorsum. Yn it gewoane proses fan blenderwurk kinne jo ek wizigingen meitsje: Tefal, bygelyks, loslitte Store'Inn kombinearret mei de technology - asymmetriske mingd: de "glês" fan it blender hat in bûgde boaiem en ferwiderjende messen. Somtiden is it kit ungewoane spuislûzen. Bygelyks in disk-emulator foar it opwakjen fan aaien en it kanaal mei mayonaise, in spesjale toets foar frisian fry, ensfh. De nije Philips-searje Robust hat in dûbele snoek foar it wipjen fan aaien, ljochte tsiis en crème, en Bosch ProfiKubixx is in spesjale toets foar it smoken griente mei kubes. Net de minste rol yn 'e ûntwikkeling fan nije modellen nimt gebrûk fan gebrûk. Sa is de Kenwood FP 972 eksklusyf mei in bowl mei in tige breed mûle en in sjitters mei it Total Clean Self-Cleaning System, en de Moulinex Masterchef 3000 brûkt it Easy Lock-systeem: de lid fan dizze kombinear iepent en slút mei ien klik.

Nasjonale ploech

Keukenmakkers binne de kommende fan harfangers. Dizze binne semi-profesjonele ienheden, wêryn de motor op boppe stiet. Se ûnderskiede troch in sterk metaal kaas, in kapoere stielkaf, hege I-krêft en in protte oanfollingen en aksjes.

KRUPS KA 9027 PREP EXPERT

Dit is in krêftige keukermasine mei in protte funksjes en in grut set fan aksjes. It set befettet skuorre, walken en kneaders, in blender, skuorreker en oare spuislûzen, en ek in boek mei recipes. It apparaat wurket hast stil.

KENWOOD KM010 TITANIUM CHEF

In bôle fan 4,6 liter jout jo tagelyk om 12 aaipiten oan te blazen. De technology fan planetariumbeweging fan 'e spuien soarget foar unifoarm kneading fan alle konsekwinsjes. Under ekstra aksjes - in slicer, in druk foar beer, in mûne foar sâltallen, ensfh.