1. Begjin mei in ienfâldich.
Fansels wolle in protte wolle dat jo in roast goeie koekje kinne of in leuke kofje bakke, mar as jo neat mear komplisearre hawwe as spiisde aaien, dan is it better om komplekse keuken fan it begjin ôf te nimmen. Dêrom moatte jo earst de hân oanmeitsje mei it koken ienfâldich meals. Learje hoe't jo salades, omelets, ienfâldige sydskeksen en desserts meitsje. Soup, fleis, fisken en oare delikaten sette foar letter ôf. Jo sille learje hoe't jo snelle snie snie meitsje, ferskate yngrediïnten mingje, brâdzjen meitsje foar fertikens, lettere ûnderfining mei komplekse seilen sil suksesfol wêze.
2. Koken utensilen.
Under oare sjogge jo it keukoffer-aksint net. Allegear binne ûntwurpen om wurk te fasilitearjen. Bladen helpe om iten te mingjen en te meitsjen yn in saladesfeart of yn in frettenpanne, fiedingsprosessen en blenders sille helpe om alles wat, dampen - snel ferbrekke - bringt snel nei de tarieding fan elke skûtel. In sûkelade tastsjes, snoekmuizen en mûlen sille helpe it skip moai meitsje. Dêrom leare alles dat safier is.
3. Bliuw de stikken.
De erfgenamte húshâldingen meitsje har wurk folle makliker en meitsje ferskate tarieding. Bygelyks kinne jo in steile sûch kooe, frije en bewarje it yn 'e frijeur in lange tiid, en jo sille altyd in basis hawwe foar in protte gerjochten. Jo kinne frisse of kocht grientee snoekje, dy't ek in protte tiid yn 'e frije lager bewarre wurde kin en as in poerbêste oanfolling foar sop. Kruzen, greens, piljes, fruchten, griente - allegearre moatte bewarre wurde yn konteners en altyd op 'e hân. Dan is de tarieding fan in soad komplekse keuken net in protte tiid.
4. Folgje de resepten.
Opsteenje net op yntuysje. Kies in boek mei resepten, en kieze der fan út dat jo it meast graach wolle. Folgje de tips dy't yn 'e boeken skreaun binne, dan sil elke skerm út. Allinne earst moatte jo derfoar soargje dat jo alle nedige produkten, apparaten en tiid hawwe om in bepaald skip te meitsjen.
5. Tren.
Om jo hân te foljen en jo feardichheden oan it winske nivo te bringen, moatte jo inkele seizoenen as nedich koekje. Dit is nedich om de oarder fan aksje, de needsaaklike komponinten en har nûmer te bewarjen, om it koetsproses automatysk te bringen. Dan kinne jo leare hoe't jo in pear skuorren fluch en maklik meitsje kinne, it makket it makliker foar jo om de folgjende master te bewegen.
6. Eksperimint.
Reale keuken nea harsels hurde limiten. Dêrom, as jo mear sâlte of spicy iensje wolle, feroarje de resepten op jo fermelding. Doch it better as jo de keuken al in bytsje master hawwe, om sa wis dat jo de skûlen net ferneare. Somtiden binne dus sa'n eksperiminten echte kulinaryske masterpieces, dy't dan trochgean fan generaasje nei generaasje.
7. Learje.
Besjoch de aksjes fan dyjingen dy't jo tinke binne goed taret. Jo kinne sneller leare kinne, of bygelyks mear ekonomysk gebrûk fan produkten, in bysûndere manier om te bakjen, te koekjen en te fretten. Elkenien hat in eigen lytse trúkjes dy't it iten spesjaal meitsje. As jo erfgoed kofjes sjogge, kinne in protte oan board nommen wurde.
Koekje liket allinich swier. Jo kinne it behearskje as jo persistint binne en persoanlik. Guon skuorren jouwe net lang, mar guon komme lekker, om har goed te koken. Mei de tiid kinne elkenien dizze niche fine yn 't koekje dy't it bêste foar him wêze sil. It kin in bysûndere borst, buns of jam wêze, mar it wichtichste sil it lekker wêze.