Wetter - Agrarwetter

Brot en sâltbread is in fakânsje yn it hûs. Tsjintwurdich meitsje wy it pompeblêd. Hichtepyt fan griente sil de dauwe kleure, en it brea sil útstekke om festigjend fleurich en kleurich te wêzen. Om fegetaasje sûke te krijen, genôch om te kôgjen en de beets te skodzjen, sakje de sûch. Wy sille karotten frisse brûke (kieze in helle saturearre kleur). Griene kleur dy't jo fan spinach krije. Koel it in bytsje, reinigje it. De fjirde kleur is de gewoane wyt teig. Mei help fan heist en sûker mûke de dough (4 koloboks). Set de teed yn in waarm plak. En fantasearje hoe't de streken fan 'e oanwêzige test te lizzen binne. Het resultaat van de eerste bak is teleurgesteld me. Earder, teloarsteld wie de kleur fan it brea nei it bakken. In strip fan beetroot dough draaide in donkere brune kleur. De griene kleur fan 'e spinachteach wie ek tsjuster. Thanks to the culinary mirsladostey, in the recipe for the preparation of beet pancakes, he uses the boiled paint, and not fresh, as in my recipe, beets. Ik beslute om it resee te feroarjen en it brea iten nochris werhelle. Nei it korrizjearjen fan alle tekoarten fan it earste rezept, kaam de twadde loaf better út. Yn prinsipe is it resept geweldich foar it meitsjen fan brea. As jo ​​it werhelje wolle, sil it net dreech wêze. Ferbetterje dit resepsje! Yn myn miening is der noch plak foar fantasy! Goeie lok!

Brot en sâltbread is in fakânsje yn it hûs. Tsjintwurdich meitsje wy it pompeblêd. Hichtepyt fan griente sil de dauwe kleure, en it brea sil útstekke om festigjend fleurich en kleurich te wêzen. Om fegetaasje sûke te krijen, genôch om te kôgjen en de beets te skodzjen, sakje de sûch. Wy sille karotten frisse brûke (kieze in helle saturearre kleur). Griene kleur dy't jo fan spinach krije. Koel it in bytsje, reinigje it. De fjirde kleur is de gewoane wyt teig. Mei help fan heist en sûker mûke de dough (4 koloboks). Set de teed yn in waarm plak. En fantasearje hoe't de streken fan 'e oanwêzige test te lizzen binne. Het resultaat van de eerste bak is teleurgesteld me. Earder, teloarsteld wie de kleur fan it brea nei it bakken. In strip fan beetroot dough draaide in donkere brune kleur. De griene kleur fan 'e spinachteach wie ek tsjuster. Thanks to the culinary mirsladostey, in the recipe for the preparation of beet pancakes, he uses the boiled paint, and not fresh, as in my recipe, beets. Ik beslute om it resee te feroarjen en it brea iten nochris werhelle. Nei it korrizjearjen fan alle tekoarten fan it earste rezept, kaam de twadde loaf better út. Yn prinsipe is it resept geweldich foar it meitsjen fan brea. As jo ​​it werhelje wolle, sil it net dreech wêze. Ferbetterje dit resepsje! Yn myn miening is der noch plak foar fantasy! Goeie lok!

Yngrediades:

• Spinat friske 300 g
• Heech ferwaarme wetter 40 ml
• Miel, weizen 1000 g
• Semolina 200 g
• Sâlt 10 g
• Olive olie 100 ml
• Drye dier 20 g
• Wetter 110 ml
• Karotte saft 110 ml
• Beetroot sap 110 ml
• Butter 20 g

Ynstruksjes

• Steap 1 Foar it bakken fan kleure brúksjild soene wy ​​sûke fan gekke rammen, frisse karrotap, gekke spinachpuie, wetter, droege hefst (kinne fris), sûker, sâlt, mûr (telt neffens neigean), smoare, karbearearre wetter, oliv ) bûter, bûter om de foarm en it fertelde brea te lûken.
• Stap 2 Dielje 5 g droege hef en 1 tsp. Sûker mei waarme sinkende wetter 10 ml yn fjouwer balen. Leave the heat in 15 minuten.
• Stap 3 Foar in oere foar itenjen meitsje de fekke sûken op: iten de rôch, smyt se goed, sâlt it sâl 110 ml; Frisse woartels fine op in rôt, squeeze de sûke 110 ml (tafoegje 1 tsp fan bakteapaft foar helderheid fan kleur); frisse spinach koel, mash, pulp 110 ml; reinwetter 110 ml. Yn elk fan 'e glês taheakje de lekker. Yn 'e hjitte sette.
• Stap 4 Siel it miel op 200-250 g en smoalyn yn fjouwer containers. Foegje de flüssige massa fan griene kleur oan it miel. Knead de teig. Yn it proses fan kneading add vegetable oil, oan 'e ein fan' e bart sâlt. Elke dough nimt in eigen mannichte miel. Meitsje de bedekking fan jo sels.
• Stap 5 Foegje in giele flitser oan it miel. Knead de teig. Yn it proses fan kneading add vegetable oil, oan 'e ein fan' e bart sâlt.
• Stap 6 Foegje de fetroot flüssige massa oan it miel. Knead de teig. Yn it proses fan kneading add vegetable oil, oan 'e ein fan' e bart sâlt.
• Stap 7 Foegje in wite massa oan it miel. Knead de teig. Yn it proses fan kneading add vegetable oil, oan 'e ein fan' e bart sâlt.
• Stap 8 Get fjouwer ferskillende kleurde koloboks. Kneadje sadat de tûk dichte wurdt, mar elastysk. Foar it brea is it goed.
• Stap 9 Pleat elke bob yn 'e kontener. Cover mei in servet. Leave in de waarmte foar 1-1,5 oeren. De langer de tee wanders, de better, om't de tee is op fekânsjeapten.
• Stap 10 De tsje werderje om de loftballen binnen te heljen. Sprekt yn in taret (smear mei bûter, sprinkele mei mûle) de foarm fan de tee strip fan wite en griene blommen yn in spiraal. (Dizze foarm is te grut.) Kies in lytsere foarm mei hege siden.
• Stap 11 Foegje in strip fan gielde teak.
• Stap 12 Foegje in strip fan beetroot teig. De foarm foarmje mei in servet. Litte yn 'e waarmte foar in oere oere.
• Stap 13 De tsje moat 2 kear ferheegje. Yn in heule oven sette 240 ° C. Bake op dizze temperatuer foar 7-10 minuten. En dan de temperatuer op 200 ° C ferminderje en bak foar noch 35-40 minuten.
• Stap 14 Nim it brea. Sprinkje mei wetter en fetje de boppekrêft fan brea mei oliv of bûter. Cover mei in linnen servet en leave foar 30-40 minuten om te rêstjen. As jo ​​sjogge, wurde de kleuren fan it brea as iten bakt.
• Stap 15 By it werbakken, waard de foarm minder keazen.
• Stap 16 De kleuren fan it brea fan 'e twadde partij binne mear sêft en ljocht.
• Stap 17 Koel de brea. Serve foar it middeis, snackje mei leuk en knoflook, bûter.