Hoe lekkere kribels koekje
Nije yngrediïnten:
- Kartoffel - 4-5 stikken
- Garnelen - 500 g
- aaien - 6-7 stikken
- kaas - 150 g
- read kaviaar 250 g
- mayonaise - 200 g.
Metoade foar tarieding:
-
Boil potatoes, shrimp, aaien. - Katoene seafood skjinmakke, 6-7 stikken set foar dekoraasje, de rest setten.
- Ijgen, ierappels, tsiisrotte: elke yngrediïnte yn in aparte bôle.
- Elke laach wurdt traditionele mei Mayonnaise lein. Lagen binne sa stackearre:
- heal shrimp
- heale eieren
- in laach fan ierappels
- roasterde tsiis
- reitsje seafood
- griene aaien
- op in dûnte laach fan mayonaise.
Wy dekorearje de salade mei aaien, kribels en greens.
Dit is in tradisjonele salade. Mar, sa't jo witte, mei in smaak mei it smaak de delikte smaak fan seafood ynbrekt. Dêrom kinne jo foar echte gourmets wat wat oars oanmeitsje om de lagen op 'e plaat te pleatsen:
- Schicht fan shrimp is ferspraat mei mayonaise, dan lizze wy:
- red kaviaar
- heale eieren
- smear
- wer kaviaar
- in heale ierappel
- bliuwt mei mayonaise
- heal tsiis
- smear
- oerbleaune eieren
- de oerbliuwende ierappel
- kaas.
As gefolch krije wy in skaadlike slaad salat mei read kaviaar.
Hoe lekker te koken krampen bried?
Nije yngrediïnten:
- shrimp tiger - 20-25 stikken
- Knoflook - 4 klanken
- Olive olie - 4-5 tbsp. l.
- wyt wyn - 150 ml
- chili peper - 1 pod
- 1/2 citroen sap
- sâlt.
Metoade foar tarieding:
-
Wy reinige seafood, it heup hâlden. - Heakje it oalje yn in frettenpanne en friske knoflook.
- Wy lizze de kribbelen en frije se.
- Folje se mei wyn, citroen sûch.
- Wy sette in pod fan chili-pepper, sâlt en reitsje.
- It skûtel is simmer foar in pear minuten.
- Wy sette de seafood op in plaat, de saus yn 'e sauzepannen.
It skûtel wurdt tsjokke mei toerde knoflook. Toskten wurde yn soze yntocht en wurde samen mei spiisde krimp te iten. Sa wurdt de fraach bepaald: hoe lekker is om kofje thús te koekjen.