By it oanlizzen fan smaak fan sûker, kribels binne noch grûn yn pear potato's, of servearre yn stikken of gehiel. Yn it twadde gefal wurdt de soap mei oare yngrediatskippen oanbean: smelte tsiis, smoarmere ierappels, mais, brokkoli, gekke potato's, moeras en oare griente.
Shrimp sop mei smaak, leuke resepsje
Dit shrimp soup-puree hat in tige ienfâldich rezept. It skûtel is leuk ljocht en hat in noflike pykjende smaak.
Nije yngrediïnten:
-
Garnelen - 500 g - wyn droech wyt - 2 s. l.
- crème - 100 g
- wetter - 2 beker
- Butter - 3 tbsp. l.
- Miel - 2 tsp.
- pearse
- sâlt, paprika
Metoade foar tarieding:
- Garnele waskje, droeche mei in servet, sâlt en dan yn in bûter direkt yn 'e shell.
- Foegje wyn, moar, wetter, paprika en passje foar 2 minuten.
- Fuortje fan waarmte, noflik. Wy stjoeren it werom yn in kolander, geane wy de brok yn in oare skûtel.
- Wy ferwiderje de shell, ferbine it fleis mei de roede, grindje it yn in blender en ferjit it. Add crème, reitsje en waarm.
- Foar it servearjen, set in hiele skuorre en in sprig fan pearels yn in bakje.
Soup mei paddestoelen en smaak, fluch resept
It resept foar dizze smaak as in gehiel is fergelykber mei de foarige. It is lykwols folle mear saturaat, om't der poddielen tafoege binne, en basearre op hynstochten.
Nije yngrediïnten:
-
Garnele - 1 kg - Wyn droech wyt - 1 glês
- Pilsen - 150 g
- Hüsebrühe - 3 Tassen
- Fetke crème - 1 glês
- sliepe crème - 1 glês
- sprig fan sellen - 1 pc
- grienteel - 4 tbsp. l.
- sâlt, spices
- greens
Metoade foar tarieding:
-
Ferhústerjen en friske skelpe. Finkich smoardespilers en fry har oant klear. - Ferjit de toetsene yngrediïnten yn in bak, dûke yn 'e wyn mei de brún, set de seldsume en sieraden. Koken op in heule waarmte foar sa'n 10-15 minuten.
- Selsery is fuortsmiten, de rest fan 'e ynhâld wurdt grûn yn in blender en mingde gear mei de flüssigens.
- Foegje de smaak yn smaak. Nei it ferspriedjen fan de sop fan prawns oer de platen, fertsjinje it mei krúste en krûden.
Reizen van crème soups met de addition van shrimp
In oar tige populêr garnale sop wurdt taret mei tsiis. Meastentiids wurdt sommige of smoarge tsiis neamd, dat wurdt yn stikken snuurt en yn siedende wetter oplost. Garnelen kinne kocht wurde yn stikken, frije, folslein oan it ein fan it koekje. En jo kinne yn pynes grindje of grindje, lykas tradysjonele resepten.
Op grûn fan kribels of mei har oanfolling kinne jo in grut tal ferskillende sûpene puir taret. Hjir hinget alles fan 'e ferbylding en ûnderfining fan' e famylje. Dus kinne jo feilich teare en eksperimintearje.