Mugity

Ferplicht maklik op de seleksje fan koarnekoaren foar in drank - dit beynfloedet de smaak. Yngrediades :

• griente - 1 glês
• wetter ôfkocht - 300 gram (80-90 graden)
• poeier of spiisde koarntsjes fan oat - 1-2 teaspoons

Ynstruksjes

Ferplicht maklik op de seleksje fan koarnekoaren foar in drank - dit beynfloedet de smaak. Selektearre kears moatte frisje yn in griene-izerbrúnde pan, hieltyd stil, oant in noflike brune kleur. Wy advisearje jo om de mugite te meitsjen neffens it âlde resept, it ferdylgjen fan hiele koarntsjes fan sûchwetter mei siedende wetter, mar jo kinne se graagje, lykas in soad Japanners, oanwêzich wêze oan ynstant dranken. Griene oaten foar siedende wetter, wekker de keuker mei in handdoek en lit it drankje omtinken foar minstens 5 minuten. De Japanners kinne in drank meitsje troch de ming op in hege brân foar 1 minút te setten. Besykje beide opsjes, ien fan har sil jo graach wolle!

Tsjinsten: 1-2