Is it goed om sûker te iten?

Yn Ruslân waard sulver as fierdere ymportearre as de 11e-12e ieu, mar op dat stuit koe prins en har confidanten it probleem probearje, hoewol it no foar elkenien beskikber is. Wat sprekke wy? Oer sûker, in produkt dy't in soad kontroversje makket om himsels. Ien is feilich fan har nuttige eigenskippen en hâldt himsels altyd in tee of kofje, en immen is skeptysk dat neat mear as kâns kriget om adessearre te wurden en diabetes, sûker net. Hjoed sille wy prate oer oft it nuttich is om sûker te iten yn it dieet.

Sina waard it earste sûker-makende lân, de earste melding fan it ferskynde ferskate tûzenen jierren foar it begjin fan ús tiid. Ek de sûkerproduksje wie in mienskiplike hannel yn âlde Yndia. Kultivaasje fan sûkerkultuer waard ek útfierd troch Arabyske steaten. Yn West-Jeropa wie sokke flugge fersprieding fanwege de Crusades, it wie tank oan dat de measte Europeanen learen oer dit produkt. Yn Ruslân begûn har massaazjeproduksje allinich yn 1719, nei it oprjochtsjen fan sûkerbedriuwen yn Moskou en Sint-Petersburch.

Sûker is wyt en brún, neffens de reklame fan de produksjers fan 'e tweintich, kanaalmassa's, dêr't it makke wurdt, is ryk yn weardefolle mineralen en "jout ús krêft, sûnens fan krêft en enerzjy". De sûnder foardielen fan brune sûker oer wyt is har natuerlikens. Yn 'e natuer is der neat, dat ideaal, rein, raffinearre, it is mear it eigendom fan' e minske. Yn brune sûker binne der folle mear spoaren eleminten yn 'e sûkerbeire of sûkerknea, wêrtroch in protte dokters it oanbean oan har pasjinten. It iennichste ding dat brune sûker slimmer is as de ferrinnende, is yn in priis dat de priis fan in konkurrint trijetout is. Oars, de positive en negative kanten fan 'e twa soarten soarten oerienkomme.

De wichtichste neidielen fan wite en brune sûkers binne de faktoaren dy't:

As sûker lykwols stresset en is in sterke immunodepresident, ferwachtsachtich, promovearret de ûntwikkeling fan alkoholisme, fersteuret de oplossing fan kalzium en magnesium, stjoert snoei, sniert de ûntwikkeling fan arthritis, arteriosklerose, bronchial-asthma, hémorrhoiden, krystroazen, parodentosis, fungusûntwikkeling, koperfermogen yn it lichem , sprekt de formaasje fan stiennen yn 'e nier en galleblêd, allergyen, migraine, drogens, boarst, eier, darm, prostaat, riktaal, ferheegje cholesterol en brekken Utfiering fan proteins, mineral-metabolisme en produksje fan groei-hormonen en it fuortbrûken fan chromium út it lichem, dat liedt ta de regulearring fan self-sûker yn it bloed, fergruttet it ferset tsjin baktearjende ynfeksjes, it nivo fan enzymen en it nivo fan heechdichte lipoproteins, ferheget de konsintraasje fan de neurotransmitter serotonin.

Hokker sûker hawwe positive siden? Ja, der binne bygelyks:

Of sûker of net is in persoanlike saak foar elke persoan, mar it moat sein wurde dat dit produkt noch net folslein begrepen is, en in protte saakkundigen twifelje sawol de positive aspekten fan 'e haad sûker fan it libben en yn har negative aspekten. No kinne jo in konklúzje meitsje oer oft it brûkber is om sûker te brûken yn 'e dieet.