- witte kok - 1 kilo
- bulb - 1 stuk
- Knoflook - 2 tosken
- Smaolina - 0,5 glêzen
- Miel - 0,5 Glass
- bûn fan dill - 1/2 stikken
- grienteelje foar brún - Smaak
- breed breadcrumbs - te tastean
- Sâlten en sieraden - te smaakjen
It resept foar kabbelknipsels is tige brûkber foar dyjingen dy't fêsthâlde. Preparatie: Snijden kokje yn 4 dielen, yn in kuulke set, kâld wetter fertsjinje, sâlt tafelje en koekje foar 8-10 minuten. Slaen it wetter, folle it koar yn in kolander. Pass koar fia in fleisminder en skodzje oerlaad fluids. Snoeie de lûd goed, lit de knoflook troch de druk gean. Kip de dill. Mije kokje, leuk, knoflook en dill. Sâlje en spiessen tafoegje om te tastejen. Mienskip mei miel en smol. Formulier de snoekjes út 'e resultate massa. Rôlje de snoekjes yn breedskatten en briede yn grienteel oant skerpe.
Tsjinsten: 4