Kartoffels fetsje en faaks elkenien, iten in Frânske fûgels, tinke oer de nuttige eigenskippen fan ierappels. En sa, ús artikel sil him oanwize - potatoes, "Iten yn it minsklik libben - potato's" is it ûnderwerp fan ús artikel.
Potato waard ûntdutsen, fansels troch Christopher Columbus, hy naam it mei oare grienten as in kado oan de Spaanske kening. Fiif tûzen jier lyn ûntduts de Yndianen de wûnderlike eigenskippen fan ierappels, en se begûnen te koppen fan ierappels. Yn Jeropa waard de ierappels behannele as sierplanten, de blommen waarden fersierd mei hier en kappen en groeide yn túnen. Nei't de ierappels as in itenprodukt ûntdutsen binne, hawwe in soad Jeropeanen in lange tiid leauwe dat potato's skealik binne foar sûnens, om't der in protte sterke yn is.
In eksperimint waard útfierd, de toerist waard op in aardapparat fêstsetten en útsein foar ierappels dy't hy neat oars to iten hie foar it moarnsmiel, it middeis, iten foar iten, in twadde jûn, potatoes-fried, kocht, yn unifoarm. De ierappels hienen him net oan, en oan 'e ein fan' e eksperiminten stelde hy dat, as nedich, hy noch twa wike op it dieet sitte moasten. Dêrtroch hawwe wittenskippers bewize en it is feilich te sizzen dat katoat alle nuttige substans nedich is foar ús lichem. En sa, hokker nuttige substansje docht potato's en hokker rol spilet it yn ús libben?
Potato yn it minsklik libben spilet in geweldige rol, om't it in protte vitaminen en mineralen befettet. Oan 'e iene kant binne de ierappels tichtby brea of reizen, om't it in protte stoarm en kohrhydraten befettet, en op oare plakken binne ierdappels en rikten fan vitaminen en mineralen - en it kin oan leguminten oanbean wurde. Potato's hawwe in soad potassium, en dat befoarderet it wetter-salt-metabolisme yn it lichem, dus potato's binne brûkber foar minsken dy't liede fan kardiovaskuläre sykten, om't 400 mg katoen de risiko fan 'e sykte troch 40% fergrutsje, mar foar grutter effekt moatte katoen wurde yn bakte formaat te iten, soe alle nuttige eigenskippen bewarje. Yn bakke foarm behâlde ierdappels al har nuttige eigenskippen, en it is minder kalorik, sadat bakke potato's iten wurde en minsken dy't ite hawwe.
De potato befettet sulium, brom, iodine, manganese, izer, kalsium, koper, sink, kolbat, boron, nikel, niacin, choline, selenium, molybdenum Vitamin B1, B2, B6, C, P. Potato befettet folsäure, karotene en organyske sûden: appel, okaleks, sintrum, kofje.
Vitaminen binne in soad daliks ûnder de hûd, dus is it better om in oven yn in unifoarm. En as jo noch beslute om potato's te koekjen, ferleegje it fuortendaliks yn it siedende wetter, dus it sil snel kooe en hout mear vitaminen op himsels. Krink en deadde ierappels ferlieze nuttige eigenskippen. It wurdt net oanrikkemandearre om ierdappels mei snie te iten. Bliuw de ierappels yn in kâld en tsjuster plak, mar net yn 'e kuolkast, de keaper is it bêste foar dit! Yn it wetter kin net langer bliuwe, net mear as heal oere, omdat yn 'e ierappelwetter ek de brûkte eigenskippen ferlieze.
As yn alles dat yn 'e wrâld en yn ierdewurk is, is it sawol sa min en goed. Wat foar de minne - yn ierdbeien befettet in lyts bedekking fan alkaloide solanine - it is in gif dat yn grutte dosen kin liede ta serieuze konsekwinsjes. It is folle ûnder de hûd en de eagen, sa moai huzen, sjogge de eagen goed ôf, goed griene ierappels omkeare en hielendal ôfmakke, om't yn har de ynhâld fan dit gif in swiere nivo berikt. Solanin feroaret diarree, ûntbrekke, drogen, jûk. Mar allegear hat it ek foardielen. Solanin helpt om fan malignante tumors te heljen. Foar de behanneling fan kankers is it needsaaklik om gewoan griene ierappel te nimmen.
Wat de medyske eigenskippen fan ierdappels, kinne potato's it optreden fan depresje en minne stimming, sliepstof en minderheid foarkomme. Kartoffel befettet diabetesfasers en drage bydrage ta it fuortheljen fan oergeunst cholesterol, sâlt, swiere metalen, nitrate, fungi en parasiten. Mei tank oan potassium, sâlt en wetter wurde út it lichem útset, wat ferbettert it metabolisme, en dêrtroch wurdt de ierappel as in diabetesprodukt beskôge. Bakkeksen wurde oanrikkemedearre foar hypertensie en atherosklerose. Potato-brún is nuttich foar brittle nagels, dêrfoar moatte jo de hannen elke dei yn 'e siel nedich ha, dęr't net allinich de nagels stopje, mar de hûd fan' e hannen sil sêft en tender wurde. Om it warskôgjen fan 'e warts te meitsjen, moatte jo de ierappels yn' e heale snoekje en de wart reitsje. Potato helpt by gastritis en gastricus en duodenalulveren. Potatoatap helpt mei misbrûk, sêgen en ferbouwen.
Wat wurdt behannele mei ierappels? By oanslaggen fan in bronchial-asthma is it nedich om in ûnderdak yn 'e blanke in damp fan' e ierappels yn 'e unifoarm te sykheljen en drinken te drinken fan in knibbel en ferskate gers en as it makliker wurdt om te leedzjen om te leegjen en goed te dwaan foar dekken. Dêrnei wurde de oanfallen minder faak en passe folle makliker.
Bronchitis. Hot potato's smoare, add 3 drippen fan iod en 1 tbsp. in lekker fan fekânsje olie, kompresje op 'e boarst en keel, hâld it oant it iten krijt, en drinke karrotap en molke yn' e lykwearde. Om gastritis te heljen moatte jo it sât fan ierappels oerlibje en 2-3 tbsp drinke. Snoepjes foar iten fan 'e minne 15 minuten foardat it iten trije kear deis ite, roze en rôze ierdappelsorten binne gaadliker foar dat. Om foardielen te heljen, moatte jo trije kear deis foar in heale pake potatoat sakje, foardat se sesje, sûre it, mar reinigje it net. Foar elke resepsje moatte jo frisse sûken meitsje. Foar minsken dy't mei angina pectoris liede, wurdt it oanbean om 150-200 g rôze ierappel te kearen 2 kear deis op in lege mage.
Fan it feit dat wy in protte op ús sôlen rinne, ferskine rissels en om har te ferwiderjen, moatte wy frisse potato-skelten en flachsen sied nimme, wetter yn in healjier litte en kooe oant in dikke slurry foarme. Nei allegear moat dizze slach in bytsje koelje en dan de skonken dêr 10-20 minuten hâlde, dan de koarsene hûd fuortsmite en de kraken mei tincture fan iodje fetje, de snoek nei in skoft reitsje.
Hoe foar farianten fan ierappels, se nimme mear as 50 tûzen soarten. Potatoes wurde ferspraat troch sied, tuberkes en parten fan klokken. Wittenskippers ferdield yn 'e fjouwer haadgrûnen alle soarten potato's: tafel, technysk, fodder en universele. De meast foarkommende groep is de keuken, dizze potato's hawwe tenderfleis, donkere net, de ynhâld fan stoarm is 12-16%, en befetsje in protte vitamin C. Yn technyske groepen is de konsintraasje fan stoarm heech - mear as 20%. Fetwurkspesjes befetsje mear proteins as oare groepen. Universele farianten binne earne yn 'e midden fan keamers en technyske farianten, wêrtroch't de "gouden betsjutting" wurde.
Potato's yn it minsklik libben, benammen froulju besette in spesjaal plak, om't potato's net allinne brûkt wurde kinne yn 'e behanneling fan ferskate sykte, mar ek yn kosmetology. Potato's kinne brûkt wurde yn sawol rau en gekke foarm. Bygelyks, út rauwe ierappel is it mooglik om in ferbean en ferfearjende masker te meitsjen fan rauwe ierappel. Om dit te dwaan, moatte jo de rôze ierdappels dunlik skelpen en in skjin gesicht foar 15 minuten sette en dan mei waarme wetter spülen. Nei sa'n masker wurdt de gesicht hûd en adfys. Mei help fan ierappels kinne behannele wurde mei akne, brânsen, kallussen en tasjes ûnder de eagen. Om dit te meitsjen, moatte jo de ierdappel fan 'e skelping skodearje, op in fûke rôt te skodzjen, it sât oerlibje en it gesicht mei sûke wipe of de gaze te moetsjen en oan' e oansluten gebieten fan 'e hûd tapasse. Potato hat in anty-inflammatoare eigendom.