- Pork - 500 gram
- Stringbannen - 500 gram
- Tomaten - 2 stikken
- Bulgaarske poppen - 2 stikken
- Smaak - 4 Art. spoons
- Miel - 1 teaspoon
- Spices, krûden, sâlt, piper - - te tastean
- Bow - 1 stikje
Onion heulringen fry oant gouden brún. Meat stikjes briede yn in flugge brân, dan ferspuie har op potsjes, spielje wetter en stew foar sa'n 30 minuten. Snap de tomaten yn skippen, smyt de greens gewoan. Foegje de beanen oan it fleis. It is genôch om de Bulgaarske piper goed te skodzjen. Yn 'e pot, süde poppen en ounzjes oanfine, ek tafoegings tafoegje en goed mingje. Stean sawat 15 minuten, foegje dan de tomaten en stjoert wer in pear út. Dêrnei sûker mei miel mingje en spytje mei krûden. Dan kinne jo tsjinje oan 'e tafel. Mei smaak mei de ynhâld ynmakke, sjogge dit foto.
Tsjinsten: 3-4