Sêft wetter "Bitter wetter" De Amerikaanse Yndianen wisten oer de foardielen fan 'e âlde kakao-drank, lange tiid dat Kolumbus ferskynde. Fan 'e fruchten fan kakao makke in drink chocolatl, dat betsjut "bitter wetter". De Yndianen beskôge kakao in hillige plant dat har troch de goaden presintearre. Europeans ûntdekte kakao in protte letter. It is net mooglik om de hege wearde fan kakao as produkt te notysje. Kakao raffelt ús lichem mei in protte mikroeleminten, toanen en ferkrêftigje. Benammen kakao is nuttich foar bern. Dit drank wurdt meast yn 'e moarns of middeis nommen. Who likes oatmeal pap, dit drinkje moat smaak. Jo freegje: "Wat is de relaasje mei oatmeal?". It feit fan 'e saak is dat hjoed de dei in ryk drinke te meitsjen yn twa. Miskien sille jo de tarieding fan sa'n soartmûse mealje fine, mar as jo it probearre hawwe, sille jo it faak foar jo sels kooe en as dessert foar freonen.
Yngrediades:- Milk 300 ml
- Oat flak 40 g
- Sûker 2 tbsp. l.
- Kakaopulver 2 tbsp. l.
- Cinnamon poeder 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Wetter 100 ml
- Stap 1 Om dit drank te meitsjen moatte jo molke, sûker, oatmeal, kakao, grûnzout en nutmeg, sûkelade nimme.
- Stapje 2 Oalje mei siedende wetter 70 ml.
- Stap 3 heakje de molke troch tafoeging sûker en spices.
- Stap 4 Pure it oatmeal.
- Stapje 5 Oatmeal mei heulende molke mei spesjons en kooe oer in heule waarmte foar 15 minuten, rûkt de hiele tiid.
- Stap 6 Kakaobûder yn 30 ml warm waarm meitsje.
- Stap 7 Drukke de kakao-oplossing yn in dûnsgjirrige yn 'e melkmienskip. Stir goed. Hold 2 minuten. Fertel mass troch in sân te wipe. Beat mei in mischer.
- Stap 8 Folje yn beker. Top mei rôtke sûkelarje. Jo kinne it foar itenje tsjinje. Foar dessert kin dit drank wurde mei iis en fruchten servearre.