Kâld starters foar it Nijjier 2016, resepsje mei foto

Jo wolle jo leafhawwers mei lekker ferlieze, mar jo binne net klear om de folsleine foarjierrige dei te fertsjinjen foar komplekse seilen? Dan moatte jo spesjale oandacht betelje foar flugge en maklike snacks.

Kâlde snacks foar it Nijjier yn 'e bee:

Oan 'e festive New Year's tafel biede jo jo om kebek en penguins te meitsjen fan oliven. Wy hoopje dat jo famylje en gasten ynteressearre wêze.

Aubergine rollen - tradisjonele snacks foar it Nijjier 2016

Rôlen fan fekânsje mei nuten - in favoryt skip fan in protte minsken, se moatte needsaaklik oanwêzich wêze op 'e festive tafel. In bysûndere smaak fan fekânsje makket in noflike kombinaasje mei in delikate mûlefolling. Wy biede in ienfâldich rezept foar dit skûtel, it oantal produkten is basearre op 8 servings.

Nije yngrediïnten:

• Aubergine - 3 pcs
• karotten - 2 stikken
• Fekânsje oalje - 3 tbsp. l.
• Knoflook - 2-3 klean
• Koriander - 1 beam
• walnuts - 0.5 beker
• sâlt, piper - om te tastejen

Metoade foar tarieding

1. Nim twa fiedings, wachtsje se en dûns platen.
2. Heakje it griene oalje yn in frettenpanei. Fry elke slipe fan fekânsje fan twa kanten.
3. In oare fekânsje is waskje en kubje.
4. Peaskje de woartels, rêstje se op in grutte rôt. Dêrnei biede in pûn foar inkelde minuten, fiedende grienteelje.
5. Meitsje de aaiplantjes yn in frettenpane nei de woartels, dekke mei in lid. Koken foar ûngefear 25 minuten, ferjit net om it te roppen. Sels as de ierdbeving tige sêde wurdt, kinne jo de frettenpane út 'e hoofje fuortsmite.
6. Snel de feilige houtkantje, smyt de walnuts. Garlic ûnderdrukke yn 'e klokje.
7. Kombinear de roastere massa mei sâlte cilantro en nuts, foegje de knoflook. Stir goed en licht mash.
8. Kookde stuffing moat op boppe fan in strip fan fekânsje set wurde, en dan rôlje it yn rollen.
9. Ready eggplant rollt op in grutte plaat, fersiere se mei cilantro.
   

Penguins út olives - ungewisse snacks foar it Nijjier

Dit skip is net allinich tige lekker, it hat noch altyd in ûnbidich orizjineel útsjocht. Stel in feestlike tafel, en dêrtroch - lytse sierlike penguins. Se sille jo gasten krekt graach wolle, benammen as der bern binne op 'e partij.

Nije yngrediïnten:

• grutte oliven sûnder piten - 20 pcs.
• lytse oliven - 20 stikken
• Cream cheese Philadelphia - 200 g
• karotten - 1 pc
• Koriander - 1 beam
• walnuts - 0.5 beker
• sâlt, piper - om te tastejen
  

Metoade foar tarieding

1. Earst moatte jo in pear foar penguins meitsje. Nim de grutte oliven sûnder poppen, elk fan har lizze in lyts lingte stik yn 'e midden.
2. Elke sokke olivefam is felle mei krûme tsiis, dat it in bytsje útkearde foar kanten fan olives.
3. No moatte jo de moeie waskje en skippe. En dan snel it yn 20 lytse sirkels.
4. Op elke karrotbeug snijderje in lyts trijehoek, it sil de takomstige snel wurde, en de rest fan 'e basis en poppen.
5. Nim de lytse olives, pleatst yn har lytse trijehoeken fan woartels.
6. It is tiid om penguins te sammeljen. Om dit te dwaan, stek de toeppicks yn 'e sirkels fan' e karrot yn 'e midden. Boppe op it pleats, set it olie mei de tsiis, en foegje dan in lytse olive oan.
7. Arrangearje de penguins op in grutte plaat - it skûtel is klear!