- Karotten - 350 gram
- Griene bannen - 250 gram (gefrôn)
- spinach - 350 gram (fris)
- Knoflook - 1 tosken
- Soja saus - 2 teaspoons
- Honey - 2 teaspoons
- appel-sidera - 1 st. in spoonful
- Olive olie - 4 artikels. spoons
- sâlt, piper - 1 stik (foar smaak)
Spinach is gewoane, droege en ynbreide yn brede stripen. Karotten sineare, snijden yn dûnde sirkels, poppen fan beanen snipe yn 'e helte. Meitsje de woartels yn siedende wetter, koekje foar 2 minuten. Foegje de beanen. Nei 2 minuten. Fergod it griente yn in kolander en spielje mei kâld wetter. Mienskip yn in bee fan woartels, bôgen en spinach. Knikke skjin, smoargje en smyt mei sojessoos, huning, sûker en bûter. Siel mei sâlt en piper. Slaen de salade mei de ûntsteane ôfwikseling, mingje en tsjinje oan 'e tafel.
Tsjinsten: 4