- toasted almonds - 3 Art. spoons
- Sûker - 6 st. spoons
- Miel - 1 1/4 poppen
- griene oranje of citroenest (opsjoneel) - 2 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- bûter, snuurt yn stikken - 6 Art. spoons
- Bittere chocolade, grutte slikke - 350 gram
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- fatty crème - 1 1/4 poppen
It oven foar 175 grad foarkommen. Meitsje de dough. Yn 'e itenprozessor skodzje de amandels. Sûker, flora, sielje (opsjoneel), sâlt en mingje. Oalje en mingje om in homogene masse te meitsjen. Set de tee yn in ferminderbere foarm foar itenjen. Mei in glês, meitsje in groep op 'e folsleine boaiem fan' e dau, litte lytse siden. Bake yn it sintrum fan 'e oven oant gouden brún oant de dough hurde, sawat 20 minuten. Sla op it gat en kinne jo koene foar sawat 1 oere. Meitsje in smaak fan ganache. Set de sûkelade yn in grutte kok. Yn in lytse sippe bring de smaak in ko. It gebrûk fan in sjit, smyt de hjitte smaak yn in bôle fan sûkelade. Rin oant glêd en smaak. Add the vanilla. Bliuw de sûkeladegemik yn it sintrum fan 'e gekke pyt. Koele foar sawat 2 oeren of ferkocht foar 1 oere.
Tsjinsten: 10