- puff pastry - - te tastean
- Foar mandelpulver: oatflak - 2/3 poppen
- Miel - 1/2 kop
- Sûker - 1/2 beker
- grûnzout - 1/4 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- Mandels - 3/4 Glass
- Butter - 6 Art. spoons
- Foar cherryfilling: sûker - 3/4 Glass
- cornstarch - 3 st. spoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- cherries - 1 kilogram
1. Ferljochtsje de kirsche fan 'e bonken. Set it puff pastry yn in pie pie. Set yn 'e kuolkast foar 30 minuten. It oven foar 220 graden foarkomme. De tee mei foarkomje, sette droechte bannen op en bakken oant ljocht goud, sawat 30 minuten. Oare temperatuer beheare oant 190 graden. 2. De Mandeldpulver meitsje. Grate de oatmeal yn 'e itenprozessor om te krijen oer 1/2 tûke oatmeal. Grindmandels yn in itenprozessor of feitsje fein. Melt bûter en kjeld. Mienskip ferrinnende amandelen, oatmeal, moar, sûker, sâlt en sâlt yn in bôle fan in itenprozessor oant unifoarm. Set it gemak yn in bakje en mingje mei smelte bûter. Meitsje in cherryfilling. Yn in grutte skelke, mingje de tsjerken mei sûker, krûd en sâlt. Foegje ekstra sûker as jo wolle. 3. Slaak de kryst op 'e fertroude pie krust. Sprinkle mei mangelpulver en bak yn 'e oven foar 1 oere 10 minuten, oant it filling begjint te blodzjen. Kool nei keamertemperatuer foardoar tsjinje.
Tsjinsten: 10