- Karotten - 500 gram
- Onions - 500 gram
- grienteel - 100 mililiters
- Essig - 1 teaspoonful (70%)
- Sûker - 1 st. in spoonful
- Knoflook - 3-4 stikken
- Pfeffer - 1 Stück (rot scharf)
- Sâlt - 0,5 teaspoons
Ynstruminten foar karotten yn Koreaansk. Wy reitsje de woartels mei lange stoelen mei in spesjale rôt. As der net ien is, kinne jo besykje te sizzen. Sûker taheakje, 0,5 tsp. reade piper yn moarden. Wy mingje. Snel de ogen grut. Fry de sipel yn fekânsje oalje oant gouden brún. Wy ferwiderje de ûneven fan 'e panne. Wy ferlitte de oalje fan 'e fjoer en tafoegje de smaak. Folje mei hjitte oarloch. Wy mingje. Wy sette knavoal yn 'e karrot. Stirring. Foar it tsjinjen, lit de woartels stean yn 'e kuolkast foar sa'n 2-3 oeren.
Tsjinsten: 6-7