De keuken dêr't elk produkt it plak oanbelanget, is folle makliker en nofliker as wannear't der in mess is oeral. Tink derom, safolle binne der westen west doe't jo in koelkast iepene hawwe of yn 'e keukenboaten en mei al it oerfloed fan iten, wie der neat te iten. En yn 'e algemiene reiniging fan' e keuken ûntdekte depotsjes fan âlde cerealen, wêrfan jo net langer koest koekje of in âlde moar kinne net langer passe foar it bakken. Koartsein sa'n situaasje sil jo as kok ynspirearje. Mar wy kinne jo helpe om dizze situaasje te beheinen mei help fan dingen yn 'e kader yn' e keuken. Om dit te dwaan is it nedich om ferskate stappen te nimmen.
dwaan de reiniging
Ferwiderje fan tafoegde fleskes, jagers, âlde boksen fan iten, yn alle gefallen hâlde de oerbliuwsels fan iten net. Meastentiids yn 'e âlde fiedingsstoffen foarmje sulverdioxide en natriobenzoate - skealik foar sûnenswittenskip. Stel alles wat stil is en noch mear sa mei ferlern duorsumens. It is faaks it ferfaldatum de wichtichste oandiel fan 'e kwaliteit fan produkten. As bygelyks moarns of cerealen langer bewarre wurde, ferlieze se har smaak en nutrike wearde. Net spyt foar alles wat jo net langer brûke. Wês earlik mei dysels - wêrom en foar wa hâlde jo dit alles? Stel it alles nei it maksimum en sûnder te reitsjen. Witte dat de keukens in model is fan 'e suverens fan in echte frou.
Shopping trips
Nei jo alle plakken te heljen binne jo klear foar de twadde stap - de oankeap fan 'e needsaaklike produkten. Kies biologyske produkten sûnder de tafoeging fan mikrosken. Fan ierdewurk, jouwe foarkar oan folsleine gers, bygelyks unbeheinde rice of hielige kornen fan oaten, dy't ryk binne yn glêstried en bydrage oan it foarkommen fan dole-sykte. Bannen, ierappels en lintsjes befetsje viskousfasers dy't it bedrach fan sûker regelje yn it bloed en binne in poerbele boarne fan eau en kinne jo it konsumpsje fan fleis beheine. Olivelje befettet mono-sûchere siden, dy't tige brûkber binne foar it hert. Dêrom is olie is ien fan 'e favorite favoryt fatsen foar in soad chefs om' e wrâld. Kieze olie-oalje mei "ekstra-heide". Dit olie wurdt as it bêste beskôge, om't it nei it earste drokje fan olives krigen is en hat in lege asiditeit. Frisse spices binne in boarne fan antyxidantiden. Miskien, ûnder dy pear produkten dy't jo langer bewarje kinne, kinne jo bepaalde fruchten en grienten notearje. Troch har kinne jo alle jierren de súkses fan 'e simmer fiele. Hoewol in oantal vitaminen (lykas thiamine) binne ferlern yn iten troch it kanaal, fet-lûkbere vitaminen A, I, E, K en de measte nutraten binne bewarre.
Fresh Spices
Geheimen fan akkommodaasje en opslach
1. By it keapjen fan gewiisken, jouwe oandacht oan har hannel. In protte fan harren binne in lange wei kommen om ús op 'e tafel te krijen, mar hawwe har frisse en nuttige eigenskippen ferlern.
2. Soargje derfoar dat jo thús gjin âlde, al smaaklike smaak winkelje. As dat sa, dan moatte se ferwurde wurde.
3. Probearje it gewaaks sels, besykje it mei de tip fan 'e ton.
4. Kaak minder gewicht, mar faker.
5. Jou foarkar foar folsleine gewicht, dan grindje se yn in kofjelminder as nedich.
Dit sil har smaak en aroma langer bewarje.
6. Frjemdske koekjes moatte sterker en helle aromaen hawwe as stil, dit kontrast sil jo helpe om de lêste better te identifisearjen.
1. Rieplachtsjen yn krêftige konteners as de loft fersmyt har smaak.
2. Fetjes mei rubber dwers en slokke sellen binne ideaal. Kontrolearje oft de fleskes dicht binne, hâldt se ûnder wetter foar in oere. As it wetter leit, moatte de dwers ferfongen wurde.
3. Bewarje de gewicht yn in kâld droege plak, om't ljocht en hege temperatueren negatyf ynfloed op 'e kwaliteit fan' e spesiers. Mar net frieze.
4. Sille krekt it opslachlibben fan elke krûd kenne.
Folsleine gewoanten as nutmeg en poppenhaver binne bewarre foar 6 oant 12 moannen. Grûnsjittings lykas kryst, chili-peppers wurde bewarre foar 3 oant 6 moannen, lykas oregano en basil.
5. Kontrolearje de frisheid fan 'e krûden, har te reitsjen tusken jo fingers. Jo moatte in aardich sterke smaak fiele.
Meitsje skjinne opslachbehälters
Hâld droge fiedings yn dúdlike skine konteners, bakken en kisten. By it oankeapjen fan natuerlike iten, tink derom dat se net langer as ferwurke wurde kinne wurde bewarre. Mei transparante opslachbehälters sille jo sjen hokker produkten noch brûkt wurde kinne, en wêr't al begien binne om te ferminderjen en moatte ferwurde wurde. Biede glaskontingers plastysk, lykas guon plastykkonteners ferskate gemikulieren evaporearje.
Besjoch de opdracht
De oarder yn 'e keukenkasten kin ynfloed hawwe op jo iten. It is belangryk om de produkten goed te groepearjen (bygelyks troch ferskate kategoryen koken). Hâld alle produkten foar it moarnsiten op ien plak. Dit sil in protte tiid yn 'e moarn besparje.
Meitsje de keuken oan mei ekstra pleatsen, gebrûk fan in ferskaat oan ûntwerplösings, ferpleatse en ûntjouwende pleatsen, sadat alle produkten yn jo werjefte binne en net yn 'e fiere hoeken fan' e keuken. Oanmelde elke regel. Bygelyks ien foar spices, in oar foar sâltels, ensfh. Soargje foar de ekstra ferljochting fan kasten, sadat alle plakken dúdlik sjoen wurde kinne.