Salade út Peking koel mei hûnje Dizze salade is net bedoeld foar snacken, mar foar sêd. Carrots yn 'e korea jouwe it in pikante heule smaak, dy't smeie, kok en tsiigens sûget. Alle yngrediïnten binne perfekt oanmakke oan elkoar. Dizze salade wurdt meast bepaald foar in festive tafel. Serve it, meastentiids, al lei út op in servetplaat en in opboude saus, en mingd mei iten. Mar jo kinne it fuortendaliks mei saus folje en mingje, en dienen dan dielen.
Yngrediades:- Kabbag Peking 100 g
- Karotten yn 'e Korea 80 g
- Konsoene mais 100 g
- Chicken fillet 150g
- Koe hurd 50g
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Stap 1 Om it salat te bereiden, moatte jo Peking koalsje, klear meitsje yn 'e korea, beminde mais, hynderfilet, hurd kieze, mayonaise en sâlt.
- Stap 2 Kipfilet pour in lyts bedrach fan kâld wetter, koel oant sêft, oan 'e ein fan it sâltjen fan sâlt, en dan droech, koel en snel yn lytse kubes.
- Stap 3 Pine kokje tûk strips.
- Stapje 4 Grate de tsiis op in grize rôt.
- Stap 5 Kombineare de ynrjochte yngrediïnten, fiere karotten yn 'e korea en konserve mais.
- Stap 6 seizoen mei mayonaasje.