Chip de margarine. Melk margarine mei mûle, jokjes en sûker. Kneadje de dau, dekke
- moar - 300 gram
- margarine - 200 gram
- aaien - 2 stikken
- sûker - 1/2 kop
- gekke fleis - 200 gram (Foar de filling :)
- bûter - 1 Art. in spoonful
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
Chip de margarine. Melk margarine mei mûle, jokjes en sûker. Kneadje de dau, besparje it en set it yn in kâld plak. De oare deis rôlje in tsjerke mei in dikte fan 0,5 sm fan de dau, stjit it mei in gabel en snijder mei in dûnker glês bôle. Op elke twadde mug meitsje de midden in gat mei in glês. Snoeide de folsleine sirkel mei eau, besykje it mei in mug mei in gat en ljochtsjend tsjininoar. It oven foar 220-240 graden. Set de tsiiskekke op in bakbak en bak yn de oven foar 15-20 minuten. Om it filling te meitsjen, iten fleis en űnen troch in fleisminder oanmeitsje, foegje meldere bûter, seizoen mei sâlt en piper. Rin goed oant glêd. Set it kofje opsjes op 'e tsiis en bakken foar in oar 8-10 minuten.
Tsjinsten: 10