- Chicken filet - 500 gram
- Kabbag - 400 gram
- Potatoes - 500 gram
- Bulgaarse piper - 200 gram
- Karotten - 150 gram
- Ynienen - 150 gram
- Sâlt - 2-3 Art. spoons
- Pepper - 2-3 art. spoons
- Sâlte oalje - 3-4 st. spoons
Om it begjin te meitsjen, is it needsaaklik om de űnen te finen te skodzjen, en de woartels op in moaie rôt. Roze hynderfilet moat snel wurde yn lytse kubes. Dêrnei moatte jo it koalsje skine, en it siedje de sied en pine yn lytse stuorren. Dêrnei moatte jo de ierappel skiede en ite mei in lyts straw, lykas piper. De boaiem fan elke pot moat oalje wurde mei grienteel, en sette dan it fleis en sâlt en it piper. Dêrnei kole, ierappels, en dan sâlt en piper. Folgjende laach fan lieten, dan koarts, en de boppekant fan piper. Yn elke pot moatte jo in lyts wetter jaan, sadat de ynhâld blaasd wurdt. Stean foar in oere op in temperatuer fan 200 graden.
Servyen: 5-6