- Kriiflêzer frisse - 1 kilogram
- Ie - 2 stikken
- Breadcrumbs - 4 artikels. spoons
- Sâlt, piper - - Smaak
Wy ûntsnappe ús blomlêzers op bloeiendens, skerre har tee en kochte yn siedende wetter foar sawat 15 minuten oant sêft. Wy sette it werom yn in kolander, litte wy it droegje. Welded blomlêzer moat knead wurde mei in ferrassing. Meitsje spiismen oan kûbelpuie, twa aaien, sâlt en breidskatten. Wy mingje it goed. It gemak moat dicht wêze - dan wurde de snoekjes goed foarmje. Fanút de ûntfankende massa foarmje wy knipsels, wy dippe se yn brústekken en wy briede se yn in frettenpanne yn grienteel oalje foar formaasje fan in gouden krûd. Done!
Servyen: 5-6