- Codfilet - 500 gram
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Ie fan hûn - 1 stikje
- Smaak 20-22% - 60 miljers
- Onion - 1 stikje
- Wite piper ierd - 1/4 teaspoon
- Semolina - 80 gram
Wy sette ús filets fan cod yn 'e blender-bowl. Grind nei homogeneiteit, mar sûnder fanatisme. Getallen yn in blender skodden wy de sipel. As jo grapkes fan hiele heule leuk yn kettles hawwe - gewoan sliepe. Wy kombineare smoarge lions en cod, sâlt en piper. Stirring. Wy sette eieren en mango oan mines fleis. Oan 'e ein sette wy yn' e smaak fan 'e smaak, alles meiinoar mingje en yn 20 minuten yn' e kuolkast. Nei boppe - wy foarmje it mûnestike fleis mei mingde fleis, breaid yn smidens en friske fan beide kanten yn fekânsje oalje oant de rust foarme is. Fiskers binne fet fette as fleispieren - sa wachtsje. Done!
Tsjinsten: 6-7