Mei hokker parameter binne de klaaipots keazen foar har applikaasje yn kulinarêre keunst, en net yn har plante wurde? As in bytsje fan it tema ôfwikselje, dan is it wurdich te besjen dat in soarte fan hûsplant lykas phalaenopsis foarkomt te groeien yn in stikje makke fan klaai. Der binne twa soarten klaaipots ûntwurpen foar it koekjen: folslein mei glaze (glasearre) en oer it generaal sûnder in beurs. En dit alles liede ta it ûntstean fan beskate mythen, relatearre oan it miljeu en de foardielen fan ierdewurk.
Benefits en ierdewurk
Foar in lange tiid is der in miening dat de glossy likenis yn 'e pot is skealik foar sûnens. Dizze myte waard basearre op it feit dat der tosksaken binne yn 'e gearstalling fan' e glaze. Mar dizze ynformaasje hat al mear as in heale ieu in eigen eigen oerlibje. Yn 'e moderne wrâld brûke glazefabrikanten boleenovymi, modernisearre technologyen. Bygelyks brûke de hjoeddeiske Russyske producenten fan keramyk deselde edible glaze, sawol yn 'e binnen- en bûtenlân as it meitsjen fan enameleare metaal utensils.
Nettsjinsteande it soargjen fan it soargjen fan ûngelearde gerjochten nei de tarieding fan iten yn it, bliuwt de oerbliuwsels fan it iten noch yn skuorre paden, dy't yn 'e tiid yn' e tiid ferswekke en útrinne mei dizze toxika. Meitsje net dat it kleed fan de ierdewurk mei glaze in teken fan rykdom en lúkse. It is gewoan de needsaak om soarch foar de sûnens fan 'e klanten te nimmen. Glaze komt yn dit gefal oer oan it gebrûk fan in dûnte glês, en lykas bekend is, glês is de meast betroubere substân.
Merkmiddels fan in kocht keuken yn klaaipotten
It is net nedich om in super chef te wêzen om fantastyske gerjochten yn ierde te meitsjen. De wichtichste kwaliteiten fan utensilen makke fan skjinmûnen binne dat se tige goed net allinich de waarm hâlde, mar ek hawwe lege effisjinsje. It kochte iten yn 'e ierdewurk is oarspronklik en ûnmjittich, yn tsjinstelling ta itjinge dat fretten of wurch wêze kin. Nettsjinsteande it feit dat de produkten lykje yn keramykwervallen, wurde alle nuttige vitaminen en aktive stoffen yn har bliuwe.
Foar fansels itenreizen iten yn keramykwieren wurdt in favorite ding. Bygelyks foar minsken dy't oan 'e hjerstdiel oanhâlde, dy't it brûken fan fet yn iten net tastean, it koekje yn dizze skip sil passend wêze, om't it mooglik is om fetten net oan keramykaleers te brûken, wylst it lekker is lykwols lekker. Itselde giet foar fleis.
In protte skealjes besteane tusken koksen, en gourmets komme oan him oan, oer it bedrach fan wetter dat it brûkt wurde moat as it iten yn iten hat. Yn folsleinens moat it wetter hielendal tafoege wurde, om't yn 'e tarieding fan griente en fleis it sap dêr't se taret wurde moatte makke wurde. De nota, dy't noch bang is foar it taret skuorre, kin in lyts wetter oanmeitsje, mar it is iten te merken dat wetter net in tredde fan it fermogen fan oare produkten wêze soe.
In oare foardiel foar itenjen fan iten yn pottsjes - se moatte net oanmeitsje yn it koetsjen - dit materiaal sil de kochtprodukten net ferbaarne.
De regels fan it brûken fan klaaifers
Sokke pottery materiaal as keramyk is earder skriklik yn gebrûk. Om de skûlen fan dit materiaal in lange tiid troch te leverjen, moatte jo it goed leare kinne.
As jo non-glazed gerjochten brûke, rinst it fuortdaliks. Om dit te foarkommen is it oan te rekkenjen foar guon keuze geniette potten. Asjebleaft, as jo yn dit gefal dezelfde potten brûke om te fiskjen sawol fisk en hokje, dan sil yn 'e finale resultaat it iten in ungewoane en unfreonlike geur krije. Dêrom moatte jo alles apart hawwe.
Frikte kocht potten moatte earst yn in grutte bak en pleatst wurde folslein mei kâld wetter. Nei in oere trochgeane, kinne se fuorthelle wurde en droege. Foardat elke tarieding is it iten folslein mei kâld wetter flein en bleau 15 minuten.
Oan 'e ein fan it koekje, advisearje jo net op it gebrûk fan ôfwetterjende aginten, sels as de gerjochten tige fet binne. Jo kinne dizze fûnsen ferfange troch gewoane tafeligens, mei 2-3 leppels yn elke pot en nei folslein filling se mei wetter. Nei't de poppen yn in kâld stof setten en heakje oant in temperatuer fan 150-170 graden en dêr foar 30 minuten hâlde. Nei in stadige koeling fan de pottsjes wurde se wosken mei it brûken fan húshâldlike soap en drinkende soda.
De karakteristike funksjes fan ierdbeving binne dat it tige slimme is en it wol gjin skerpe temperatuerfal. Dêrom wurdt de klaaiwetter allinich yn in kâldofen set en dêrnei op in lytse temperatuer beheine. Mar as de tiid komt om de pot te heljen, advisearje om op it gebrûk te meitsjen fan houten standers, mar yn gjin gefal op 'e kâlde oerflak.