- Makisu - 1 stuk (Bamboeat foar rollende rollen)
- Dûnsje griene Nori - 1 stik (Blêdwebblêd)
- Rice foar sushi - 1 stikje
- Crab sticks - 1 stikje (lang, kinne jo standert brûke)
- Avocado - 1 stikje (fein beuk)
- Japanske komkommers - 1 stik (as jo net fine, kinne jo ús famylje brûke)
- Fried sesame sied - 1 stuk
It wichtichste tool foar it meitsjen fan sushi-rollen is Makisu. Dit is in lytse bamboe mat (mat), wêrby't wy de Japanske delikat feilich meitsje. It folgjende net minder wichtich elemint is Nori. Trocht rechteangele blêd fan algen. Tsjintwurdich binne Nori-blêden yn alle konsintraasje-supermerken ferkocht. Dizze algen kinne maklik te finen wêze yn spesjale winkels fan Aziatyske, Orientalske koken. Folje de nori-blêd yn 'e heale en dielen yn 2 dielen. Wy nimme in geweldige hânfol fan gekke riss foar sushi. Wy ferspriede de rizen oer it hiele gebiet fan it Nori-blêd. Set de takomstige rol op reis mat. Yn 'e midden fan it blêd sette wy krabstokken. Foegje de stikken avocado. Dêrnei sette dûnsjes fan kokumber. No kinne jo begjinne om it lân "twist" te meitsjen. Wy nimme de rân yn 'e hân (tichte by jo) fan in bamboe-mat. Twisjen drukke wy in krab mei in reisboarne. Pake de râne fan 'e tapij yn' e rjochting fan "fan josels." Wy ferwiderje de rol fan 'e mat. Sûpe de sushi op 'e skuttingstafel. Top dekking mei in tapyt en licht drukke. Sprinkelen rôlje mei sesame sied. Meitsje in skerpe mûs foar it snoeren fan sushi-rollen. Wylst it blêd mei in fochtige túke "fan josels" ôfwike. Divyzje de rol yn 'e helte. Wy snijden deselde stikken. Bon appetit!
Servyen: 2