- Unbeheinde bûter by keamertemperatuer - 3/4 poppen
- plus 2 kieltjepoaten fan miel - 11/2 poppen
- Bakpulver - 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- ljocht brúne sûker - 1/2 kop
- Sûker - 1/2 beker
- grutte eieren - 3 stikken
- extract van vanille - 1 teelike
- Fean gelykte citroenest - 2 teaspoons
- sûker - 1/4 poppen
- plums, slikke - 3 stikken
- Sûkerpulver foar sproeier - 1 diel
It oven foar 190 graden. It bakbak lûke mei oalje. Yn in grutte bowl mekke 1 1/2 cups miel, bakpulver en sâlt. Meitsje in mieler, peaskebutter en sûker. Ferkocht snelheid en oere ien op ien kear tegearre, sûnder stoppjen. Foart Vanilla en citroen. Add 1/2 in gemienskip fan moar, dan sûker. Foegje de oerbliuwende moarns en ming goed. Jou de tee yn in taretbere skûtel. Yn in bakje mingje de plums mei 2 kieblêden fan miel en lizze se boppe oan 'e cake. Bake in keuk foar sa'n 30 minuten. Dêrnei dekke mei foel en bakke om sa'n 35 minuten oant gouden brún. Koe folslein fiele. Snoeit de toer mei poeier sûker foardoar tsjinje.
Tsjinsten: 30