- Butter - 200 gram
- sesame sied - 100 gram
- molkepulver - 100 gram
- Sûkerpulver - 75 gram
Frying pan en smel de bûter op. As it oalje begjint te krypjen en te bubeljen, sesame siedsjes te leegjen en licht briede. Nei it sesam lûke donkere, adde de puolde molke en sûkerpulver. De resultaten massa moat grûn mei in houten lofter of spatula mingd wurde. Dęrnei moat it gemiïntearre yn in griede formaat wurde en stjoerd om te frezen yn 'e kuolkast foar sa'n oere. Nei it burfi is folslein fersteurdige, snel it yn kubes.
Tsjinsten: 3-4