- Crème tsiis - 400 gram
- Wite sûkelade - 200 gram
- Cream - 200 Milliliter
- raspberry - 400 gram
- Cookies - 230 gram
- Sûker - 150 gram
- Butter - 110 gram
- Gelatine - 3 st. spoons
- Sûkerpulver - 1 st. in spoonful
- Lemon Zest - 3/2 teaspons
1. De oven nei 180 graden foarkomme. Melt bûter oer hege waarmte. Kofje krije út 'e koelkast en sette it yn in plaat. Leave it foar 15 minuten by kamertemperatuer. Melt de sûkelade yn in wetterbad. De koekjes ferwiderje. It bakbak lûke mei bûter. In krúme fan koekjes set op 'e ûnderkant fan in bôle en smyt floeie. Stribje grif mei in gabel. Bliuw de gemienskip yn in bakbak en sprekt it evenlik oer de boaiem. Kruk earst mei in gabel, en dan mei jo hannen. Set yn in foarheakke oven foar 20 minuten en kinne koelje. 2. Mei in gabel, krûme tsiis, sûker, en sûchje, oant de yngrediïten goed opmeitsje. Dit sil sa'n 2 minuten nimme. Sied 75ml siedende wetter yn in glês mei gelatine en wachtsje oant it ûntlient. Bliuw de gelatyske oplossing yn 'e kromme, skodzje de smelte sûkelade en ming goed. Wip de krom mei in gabel foar sa'n minuut, add them to the mix. 3. In tredde fan it tsiisgemerm op 'e cookie kromje. Ljep de mingfoarm fan raspberries, en drukke dan de oerbliuwende twa tredde fan 'e mingd. 4. Ferkearje de keukekseftigens en sette yn 'e kuolkast op syn minst 3 oeren om it frije te meitsjen. Gean út 'e foarm. Dekorje it top mei raspberries.
Tsjinsten: 8