In flokke kokosnussbiskop In kokosnusskoek foar dizze tsiis is bakt yn in mikrofoaveof, tinke dan yn just 6 minuten! Sa, foar de tarieding fan 'e cake, moatte wy in maksimale 30 minuten ha (ik telle net de tiid om te stiigjen, om't wy gjin diel hawwe oan dit proses), dat is sûnder mis it plus! De keuket sels docht bliken út te wêzen, sa ljocht, mei kokosût en sûker. Jou jinsels en jo famylje in lekker tsek "Tenderness"!
Yngrediades:- Wetmole 75 gr
- Milk 30 ml
- Bakingpulver 1.5 tsp.
- Kokosnutt skodzje 25 g
- Butter 100 g
- Eier kokje 2 pcs.
- Sûkerpulver 100 g
- Gelatine 15 g
- Condensed melk 0,3 banken
- Sûkerpulver 100 g
- Sour Cream 400g
- Wetter kocht 4 tbsp. l.
- Stap 1 Om in katoen kofje "Tenderness" te meitsjen, moatte wy wite moar, bûter, hûneneier, bakpulver, kokoslippe, sâlt creme 15% fet, sûkerpulver, kondinsearre molke, gelatine, molke, wetter foar gelatine.
- Stapje 2 It kokosneatsje. Eieren en sêfte bûter kombinearje, wiskje oant in homogene ming.
- Stap 3 Sûkpulver taheakje, opnij wer opnij.
- Stap 4 Foegje it bakje puber, moar, kokosnutt skiven.
- Stap 5 Den dûkt hielendal knet. Bliuw yn 'e molke en it testei ienris mear oan in homogene konsistinsje.
- Stap 6 Stel it yn in flakke foarm foar in mikrofoaveof (ik haw in silikon).
- Stap 7 Bake op in krêft fan 800 watts genau 6 minuten. Bliuwt foar 1 minút yn 'e ôfsletten mikroave en nimme de kokosnusskoek út. Op dit poadium is it biseksuite al hielendal goed, it kin oan iten tsjinne wurde, gewoan sprinkele mei puollere sûker. Mar hjoed meitsje wy kofje, sadat wy trochgean om te tarieden.
- Stap 8 Nim de krom te bereiden: sûker en sûker en puoller sûker de mieler op hege snelheid, en foegje de kondinsearre molke oan, sûnder stopjen om te beetsjen. Instant gelatine wurdt mei waarm wetter teegjen, lit it folslein oplûke, de hiele tiid rûzje (as der kloften binne, filterje). Gelatine yn 'e sfear yn' e sfear, mingd oan in stadige snelheid. Dus, ús smaak is klear.
- Stap 9 Snipe kâlde biskuit snijderje twa bakken. Yn 'e ferdielbere foarm lizze wy ien kofje.
- Stap 10 Djoer de helte fan 'e smaak oer.
- Stap 11 Ljep de twadde kofje.
- Stap 12 Jou it oerbliuwende crème. Wy stelle it formulier yn 'e kuolkast, op syn minst 6 oere foar it frijen en yndrukken.
- Stap 13 Nei dizze tiid bringt de kook út 'e koelkast út, nim it formulier ôf. Wy fersiere by wil.
- Stap 14 Ik lei de koekjes op 'e keuken side en dekorearre it mei lint. It die himsels in kado fan 'e cake út! Bon appetit!