Fisktier yn 'e hurde

1. Rice om te sorte en spielje. Ryd mei wetter en kieze foar 5-6 minuten. Slaen de pan en fergje de yngrediïnten. Ynstruminten:

• Pufffeestdough - 900 gram
• Fiske fisk yn oalje, dieren - 2 stikken
• Bow - 1 stikje
• Pic - 3 Art. spoons
• Sâlt, swart piper - te tastean

Ynstruksjes

1. Rice om te sorte en spielje. Ryd mei wetter en kieze foar 5-6 minuten. Slaen de pan en lit de rij yn 'e wetter foar in pear minuten om it swollen te meitsjen. Konsoene iten iepen en streekje de fisk foar de gruel. De flüssigens kin foarein wurde, mar as de fisk droech is, add butter foar de fisk. Koenen de aaien, skuorje se en feitsje. Onion feint hurd. Rôlje ien blêd fan dau en lei it op in bakblêd. Om de kij net te bouwen, is it better om it blêd mei parsemin papier te dekken. Set it filling op 'e teed mei lagen. Earst set de reis, dan eieren en lűken. Lege lêste lek fan fisk. 2. Rôlje it twadde blêd fan dau en besykje de filling. De rânen fan 'e dough binne düdlik om te beskermjen, om net te iepenjen. Fertrearje it oerflak fan it stik mei aai en pierce mei in gabel. 3. De oven nei 200 graden foarkomme. Set it bakbak mei de kook yn 'e oven en bake 25 minuten. Wannear't de tebek bloeit, kin it tariede pie út it oven ôfsletten wurde.

Tsjinsten: 8