- Halibutfilet - 450 gram
- Garlic - 2 s
- Gratee ginger - 1 teel
- Lemon juice - - te tastean
- Kokosmilch - 300 miljard
- Bulb - 1 stik
- Sâlt, spesjens - - te tastean
- Pâtelsoal - 30 miljers
Wy snijje it filet fan halibut yn lytse stikjes fan middelgrutte. Yn in frettenpanne heakje in lytse oalje, spesjalearje dêrmei en froit sa'n 30 sekonden. Dêrnei mingje dizze smaak mei oalje knobbel, ingel, sâlt en citroen sap. Moat in dikke pasta krije. Wy sile it filet fan halibut yn 'e resultate pasta foar minstens in heale oere. Zwielingen snipe yn healringen, kinne jo sels lytser wurde. Ljochte briede lei yn fekânsje oalje, dêryn ta it stik fan fisk oanmeitsje en noch 5 minuten op in lyts fjoer. Dêrnei lit kokosmole yn 'e brúnpanne en de fisk foar 15 minuten sûgje. Dien mei jo favory side dish - fansels, hjir freegje foar rice. Pleasant!
Tsjinsten: 1-2