"Crazy cake" Dizze sûkelade-kokosnûkt wurdt sûnder bûter en sûnder aaien klear, op kokosmole (dy't ik kokosnut crème neame, it is tige dik en fet!), Sa krije jo in praktysk masterpiece kealekop, chocolade-preschocolade, Crazy cake "foar echte chocoholics! Deze cupcake heeft een subtle smaak van kokosnut, kaar vermeldig, het blijkt als moist en los, poros en zacht, het rijt zeer goed! Minimum fan produkten, minimale tiidferbrûk - en dessert is klear! Dit cupcake mei molke tsjinje!
Yngrediades:- Kakao puder 60 g
- Wetmole 200 g
- Coconutmilch 400 ml
- Sugar 150g
- Baking Powder 12g
- Milk chocolade 100 g
- Sunflower ferfynt sunflower olie 0,2 tbsp. l.
- Kokosnutt skiven 20 g
- Stap 1 Foar de tarieding fan sûkelade-kokosnûkt koe wy kofje melk, sûker, kakao-puol, weefermûle, bakpulver, kokosût-chips, molke-sûkelade, raffine sunflower oil.
- Stap 2 Wy ferbine de droege komponinten: kakaopulver, sûker, wynmûn, bakkenpulver.
- Stap 3 Stir.
- Stap 4 Foar warm kokosmilch (it is wichtich - de molke moat warm, net kâld wêze!).
- Stap 5 Stoe it dûch oant glêd.
- Stap 6 Sjoch yn in bakbak, oalje. Ik lei yn silikon, dus it wie net lôgje; De diameter fan de mûle is 24 sm. Bakke op 180 C foar sa'n 35 minuten. Dêrnei meitsje de cupcake fan 'e foarm ôf oan in flach, brede skûtel en lit it folslein koelje.
- Stap 7 Yn in wetterbad of yn in mikrôffierofen smel de sûkelarje yninoar mei 0,2 tbsp. l. sânflower ferienige oalje.
- Stap 8 fuortdaliks de sûkelade glêzen oer de gekke sûkelade-kokosútkoekje, spiisgje mei kokosnutteskippen. Wy tsjinje de tafel as de glaze kâldt en / of friest. Wy servearje molke foar dat.