- Mandarinapssum - 300 gram
- Agar-agar, sachet - 1 stikje
- Sûker - 80-100 gram
1. It is it bêste om frisse mandarinap foar ús marmelade te squeeze. As jo dizze gelegenheid net hawwe, kinne jo keapje meitsje fan tangerineap. Wy nimme 300 g frisdritige mandarinap en divyzje yn twa dielen, 100 g en 200 g. In grut part jouwe we in bag út agar-agar. Der is syn substitút agartin. De ferskillen yn har, yn myn miening, net. Stir goed om Agar-agar te ûntbinen en te litten foar 15 minuten. 2. De sûker yn in aparte keukje en it twadde part fan ús sûch taheakje. Bring ús sirop nei in koel en sette it sât mei agar-agar. Eartiids bringe wy ús oplossing en sette ôf. 3. Produsearje molds foar marmelad en sette de weldige en noch fleurige marmelade yn foarmen. As jo gjin ferlykbere mûle hawwe, jou de marmelade in ien grutte skou. It is goed. As de marmelade ferfiert, kin it yn stikken snupe wurde. Formochki mei marmelade sette yn 'e kuolkast foar 2 oeren. Se binne gefrôn en kinne jo lekker en knype marmelade ite.
Tsjinsten: 3-4