- grutte tomaten - 2 stikken (skele en slikken)
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- knobje knoflook - 1 stikje
- in branch fan frisse thyme - 1 stikje
- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- Butter - 3 Art. spoons
- medium bulbs - 2 stikken
- grutte eieren - 8 stikken
- kaas - 120 gram
- hapke friske basil - 2 st. spoons
It oven foar 160 graden foarkomme. Meitsje in lyts lekje sieden de sieds fan tomaten. Set de tomaten siden ôfsluten op in bakblêd mei knoflook en thyme. Folje olie-olie en seizoen mei sâlt en piper. Yn 'e oven sette en bakken oant sêft, fan 45 oant 50 minuten. Fuortje fan oven en op 'e kant set. Mûle 2 kieltsjes in bûter yn in frettenpane. Add leuk en frije, rûn, foar sa'n 30 minuten. As de sêfte tefolle brúf draait, sakje 3 oant 4 kieltsjes fan wetter. Fuortje fan waarmte en bewarje. It oven te foarkommen. Heale 3/4 teelspoon fan oalje yn in lyts briedepanne oer middelhehe. Brekke 2 aaien yn in fretten pan. Fry de aaien foar 2 oant 3 minuten. Sprekt de helte fan 'e tomato en 2 jabytôffels fan spiisde űnenen tusken de twa jonkjes. Slaen 2 oant 3 skippen fan tsiis op boppe. Bakken yn 'e oven oant de kees smelt, sawat 15 sekonden. Ferpleats de aaien op in skûtel, seizoen mei sâlt en piper. Sprinkle mei hapke basil en daliks dienen. Ferjit it proses mei de oerbleaune aaien, tomaten, sipel en tsiis.
Tsjinsten: 4