Pork-chops yn sûker-saus-saus Dit resepsje foar kapsjes freget gjin lange ferbliuw tichteby de hoof. Om lekker en sûkelade kapten te meitsjen bist in minimum fan tiid en ynset nedich. Ik hield echt de filling foar fleis, mear as in saus. In lekkige kombinaasje fan sâlt, senf en tsiis. It sâlt fan sâlt is tige oanpast en slagge yn dizze kombinaasje. De filling wie net sâlt, omdat it genôch sâlte smaak fan tsiis en fleis wie. Pork naam it diel dat neamd wurdt yn 'e húshâlding' chops '. Râne mei in breed fene ôfsnien. It skûtel is farre fan diëtar, tige befredigend, mar net swier. It giet heul goed mei homemade pickles!
Yngrediades:- Pork pulp 500g
- Gouda tsiis 100 g
- Smaak 3 tbsp. l.
- Mustard Frânsk (mei koarn) 2 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Mienskip fan poppen 2 g
- Sânflower ûnfrede oalje 2 tbsp. l.
- Stapje 1 Prinee, sûrke, tsiis, sied.
- Stapje 2 it fleis spielje, droegje it en snijde yn slits 1.5-2 cm dik.
- Stap 3 Fjochtsjen fan twa kanten.
- Stap 4 Sâlt en piper op beide kanten.
- Stap 5 Sla op in bakblêd mei grienteel. Omkeaste, dus it fleis fan beide kanten sil yn oalje wêze. Bliuw om 15 minuten te keapjen op 180 ° C. Ik sette in kâlde oven.
- Stap 6 Yn 'e tuskentiid meitsje it folle - te kombinearjen sûker, roastere en sâlt.
- Stap 7 Dus de fleiskeatsjes sjogge nei de foarlizzende bak.
- Stap 8 Boppe-op, lizze iens sifted fol.
- Stap 9 Foar 5-7 minuten sette noch yn 'e oven, wêrtroch de temperatuer op 200 ° C te ferheegjen. It skûtel is klear as it iten "zaburlit".