Dizze list moat yn jo ramt hingje, yn 'e keuken, it elke kear yn' e hân hawwe en net twifel is as jo freondinne biedt jo de lêste moadebekke fan wat soart ding. Dizze list sil jo helpe om it type diät of it type soarte fan iten te bepalen dat jo ite moatte foar jo lichem en sûnens.
Altyd wier oer de Belka.
- gekke fleis is net fol? Really! It gekke fleis is maklik ferwurke! It is in ja. Allinich it fleis moat al yn katoed wetter set wurde en fuortendaliks mei in lid lizze, sadat de stoom net útkomt en alle fiedings yn it fleis bliuwe en net yn it wetter dêr't it kofde wurdt.
- Koarlik gekocht aai min dierd? Really!
Albumin fan it protein, dit protein, wurdt allinich ferwurke, as it is kocht, lykwols, de jolk wurdt net ferwurke as it sterk is. Ideaal, it aai moat ite en kocht wurde.
- Kippe hylt is nuttich as sûker? In kontroversjele probleem!
As jo de fet ynhâld folgje, sil weintsje moatte wurde troch minsken mei ferhege cholesterol en triglyceride. Wat foar anemyske minsken, is it net in minne idee te witten dat it izer in read fleis is. Myn miening: reade fleis is definityf mear brûkber.
- is fisk fleis better as swiet, beef of hokje? Really!
Fisk befettet protiven lykas oare soarten fleis, mar fisk fleis is ryk yn ûntsuorre fetten en mineralen en is makliker te feroverjen as oaren. Fisk en seafoarte befetsje minder kalorissen en dus moatte jo op syn minst 3 kear de wike fisk fiskje. Tink derfoar dat de slogan "gjin iten sûnder fisk."
- Spinach befettet mear izer as fleis? Lies!
Hoewol de ynhâld fan izer yn spinach en oare griene griene grienten is tige heech, kin it net yn 'e minskdarm opnommen wurde. De wichtichste boarne fan izer foar it minsklik lichem is fleis, sawol read as rau, fan organen lykas de lever en siel. Izer yn fleis wurdt better brûkt yn 'e oanwêzigens fan vitamine "C", sadat it bloed fan in steak mei in griene salatrezept ideaal is tsjin anemia.
- is it fied ferantwurdlik foar gout? Really!
Alle produkten rikke yn purine (reade fleis, spiel, jonge bistebeammen - balsam, lam, en sels sûkelade), as gefolch fan harsensidige leanen op it nivo fan 'e knibbels en befoarderet it opkommen fan gout oanfallen.
- Is it eignere rezjyme liede ta rappe gewichtsverlies? Really!
Jo kinne fan 5 oant 7 kg ferwiderje yn 2 wiken, allinich protryn ite, om't it fûgelprobleat yn fet feroaret, is heul swier. Der is in risiko fan muzikale massa te ferliezen, lykas it lichem har konstitutjonele proteins ferbaarne om glukoaze as boarne fan enerzjy en gewoane funksjonearjen fan it nervensysteem te krijen.
- wa't "muscle" wolle wolle fleis ite? Really!
Yn ferbân mei yntinsive fysike aktiviteit of muzikale groei moatte jo heechweardige proteins (fleis, molke, aaien) as rau materiaal brûke foar de synthesis fan amino-acids. De eignoanje moat 30% heger wêze. Dêrnjonken moatte froulju dy't swierd binne of boarstfeart groeide tariven fan 20-30% protein nedich om in goede ûntjouwing fan 'e embryo en fetus te garandearjen.
- is it fegetaryske diëtte regime sûnerer? Lies!
Grienten en granen befetsje net alle essinsjele amino-sauren, sadat guon eauwen dy't basearre binne op dizze amino-acids kinne net synthesearre wurde. In fegetaryske fiedingslied lit in definysje fan vitaminen, benammen Vitamin B en fet-lûkbere vitaminen A, D, dy't allinich fûn is yn produkten fan dierde komôf, net te ferjitten izeren en sink, en oanrikkemandearre, en suvelmiddels en fiedingsregimen, om alle basisprinsipes fan iten te leverjen.
Wierheid en lezje oer kohdhydraten!
"Is it wier dat it brea fol is?" Lies!
Brot is net fol, mar de produkten dy't dêrby binne. In slitsje fan brea hat 80 kilo's en 1 slach fan tsiis hat 180 kaloaren. Fansels is ien loaf fol, mar 1- 2 stikken op 'e tafel binne nedich!
- seit de toarst minder kaloaren? Lies!
Toast hat krekt itselde oantal kaloriearjen as gewoan frisse breed, om't by it gewaakjen fan gewoane brea allinich wetter útkomt, en it brea wurdt droech en ljocht.
- Fan it frisse brea 'belly' is opblaasd? Really!
Yn it proses foar it meitsjen fan it brea mei it gebrûk fan hefstêf, om de fermentaasje te foltôgjen, is de perioade 12 oeren. Dêrom is it oan te rieden om iten "ite" ien dei te iten.
- Graham of brea mei brân, is it net fol? Lies!
Zwembad of swartbrún befettet mear smoarch en helpt ferswijens, mar hat wat legere kalorieën as wyt breed (fan 230 kilo's / 100 g oant 280 kilo's / 100 gram). It swart bred (1 punt = 35 g) is swierder as it wyt breed (1 punt = 25 g) en, úteinlik, berikte berik, d. 1 slikje fan wyt brea, 25g = 1 stikje brea, 35g = 80 kalorien.
- Honey is natuerlik, dus is it net fet út? Lies!
Honey is natuerlik en sûn, mar befettet fruktose en deselde bedekke kalorie as sûker (4 kilo's / gram). Om't sûker kristalisearret en nimt mear fermogen. Paradoxlike lykweardigens: 1 teelok fan sûker = 13 kalorissen, 1 teelekse huning = 22 kalorien.
Honey hat ek it eigendom fan it stimulearjen fan appetit, dus is it oan te rieden foar bern en minsken dy't liede fan minne moarnsiten of ferlies fan appetit. As jo wat sierd hawwe mei huning, sil in teaspoon genôch wêze, om't de sûkelens fan huning 4 kear heger as sûker is.
- Brown sûker is brûkberer as wyt? Really!
Braune sûker wurdt krigen út sûkerguod en is minder ferwurke en fynstiger as de klassike sûker út sûkerbeets. It tal kaloaren hawwe itselde.
- Is Saccharin in karzinogen? Lies!
It is net wittenskiplik bewiisd troch teory, mar de wichtichste tekoart fan sakarine is de feroaring yn 'e smaak fan hege temperatuerfoarstellingen. De útstrieling fan sweeten basearre op 'aspartam' besleat dit probleem, se binne heule stabyl. Flüssige Fruktose is in oare natuerlike sûker dy't sukses ferfetsje kin.
- Diabetyske sûkelade is net fol? Lies!
Patients with diabetes have insulin deficiency and, therefore, are not allowed to eat sugars. Sweets foar diabetika binne makke fan fruktose, om't it gjin ynfloed hat op insulin. It doel fan dizze produkten is dat se gjin sûker hawwe en minder kalorie hawwe. Chocolade foar diabetika kin somt mear kaloaren hawwe as gewoanlik.
- hoefolle helpt Milk helpe jo nachts sliepe? Really!
Hunger en lege bloek glukose feroarsaak bang, reitsberens, nervositeit, muscle swakke. Kearshydraten fan molke levere dit probleem op te lossen, mei in minimum kalorie (100 kcal / beker), dy't ús sliepe kinne.
Wierheid en leagen oer lippen.
- Is "goed" cholesterol en "minne" cholesterol? Really!
De ynhâld fan LDL-cholesterol yn it bloed liedt ta ferhege risiko's fan kardiovaskulêre sykte en, yn oerhearsking, reflektearret de soad cholesterol. Dit is in "minne" cholesterol, de wearde dy't net 200 mg / ml wêze moat en meastal spegelt de soad triglycerides (fats) dat jo ite. "Goed" cholesterol HDL-cholesterol ferheget de beskerming tsjin kardiovaskulêre sykte en syn ideaal is 50 mg / ml yn it bloed.
- Eieren moatte foarkommen wurde omdat se rol binne yn cholesterol? Lies!
Ei is in folslein itenprodukt mei heechweardige protein (proteinsternôch), in soad vitaminen (A, D, E, B) en izer mei har haadwearde is "colecistokinetic", dat liedt ta in mindering fan de gallbladder om gelsalges te freegjen. Keale cholesterol ferheget it nivo fan cholesterol net yn it bloed, dus it is gjin kontraindikation om eten yn dyslipidemia te iten.
- Hawwe guon oaljes cholesterol? Really!
Cholesterol is allinich yn produkten fan dierde komôf, as gefolch, grienteölen befetsje gjin cholesterol. Olieen hawwe gjin cholesterol, mar de soad kalorien, lykas yn dierde fats (bûter, lard).
- is it fisuele oalje sûn? Really!
Fisk oalje is in spesjale fet dy't ûntsuorre fetsylden hat, dy't in beskermjende rol hawwe yn kardiovaskuläre sykte.
- Nuts en walnuts binne goed foar it harsens? Really!
10 nuttes tûzen konsumpsje helpe ús om "smarter" te wêzen.
- binne der fiedsels dy't cholesterol ferheegje? Really!
It is raffere sûker en alle sweets. Dierenfet (lard, bûter, smaak), margarine, kofje en smoken. Eten dy't kalestylsen fergrutsje binne fruchten, griente, kears, soie, fiskje, molkefet, SSI molke, mais olie, olive, ounes, knoksel en chili peper.
"Keze is net fol?" Lies!
Koe is it grutste gefaar, it befet oant 80% fet. Slice fan tsiis is lykwols equilibre mei 3 stikken brot, dus net tinke dat as it is tsiis mei tomaten, dan sille jo it net opnij pleatse, it is net wier, en hoe't jo opnimme.