- in lyts pakket fan spinach - 1 stik (siele grof)
- Sesame oalje - 1 teaspoon
- sesame sied - 1 teelike
- Soja saus - 1 teelekse
Bring it wetter nei in koel yn in grutte pot, taheakjen in lytse sâlt. Spinach foar spleeslein yn siedende wetter set, skodde foar 1 minút. Wachtsje net oant de spinach wilt wurdt, set it yn in bakje mei kâld wetter en iis. Nim it spinach út it wetter ôf en besykje it goed, besykje de spinach net te folle. Rough-picking spinach op aparte blêden. Set de spinach yn in bakje, add soy, sesame sied en sesame oalje. Melk goed. Dizze garnish is ideaal foar de measte Japanske gerjochten. Bon appetit!
Tsjinsten: 1