It earste ding om te dwaan is it skjin te skjinjen. Peeled shrimp nochris goed prom
Yngrediades:
- Shrimp grut - 500 gram
- Spices - 3 artikels. spoons (sûpe paprika, knoflookpulver, sâlt, swarte piper - yn ferskate proportos)
- Butter - 12 glês
- Lemon - 1 stikje
- Garlic - 4 Teeth
- Cayenne piper - 1/4 teaspoons
It earste ding om te dwaan is it skjin te skjinjen. Peeled krimp nochris grof wosken, dan lit se droegje op in papierhúske. Wy mingje alle spesjalisten - paprika, sâlt, piper en knoflookpulver. Spjirre de gewicht mei kribels. Wy ming goed en sette ôf. Yn in keuken mûke bûter, sât en sop fan ien lemon, krêftige knoflook en cayenne piper. Melt op middelhehe, lichte snits oant alle yngrediïnten gleichmakke ming binne. Spicy praefjes binne ferspraat oer it grille foar grillen. Wy sette op in heule gril. Fry literêr 3-4 minuten, net mear. Gewoanlik wurde de fertikke shrimp pink, mar ús is rot - dat is fanwege de paprika. Yn it proses fan it bierjen moat elke krimp goed mei smaak smokke-lemon oalje. Echt, de kribers binne sels klear, lykas wy se mei pasta tsjinje. No setten wy de ferdjippende knipe yn in kepke, skine it knoksel-citroneel en sette it op mids fjoer. Meitsje de kofje oant klear paste. Ienris de saus en pasta wurde befêstige, it skûtel wurdt út it fjoer fuortsmiten en tsjinne, spiisd mei frisse krûden. Bon appetit! :)
Servyen: 2