- pears - 3 stikken
- Zitrone sap - 1/4 Glass
- kaas - 100 gram (Stilton, neffens it resept)
- Cranberries - 1/4 poppen (droege)
- Walnut - 1/4 Glass
- Apfel sider - 1/2 kop
- port wyn - 3 Art. spoon (net needsaaklik)
- Braune sûker - 1/3 beker
- Olive olie - 1/4 poppen
- Arugula - 170 gram
- Sâlt - 1 stik (opsjoneel)
It oven oant 375 foarkomme. Ljochtsnûke de nuten bakke, dit sil har in noflike geur jaan. Razdrobite walnuts. Krui de tsiis en mingje mei droege kranberijen en nuts. Yn in lytse skip ming appelsap, poartewyn (kin ferfangen wurde troch wyntafel) en brune sûker. Sûker moat folslein ferliede. Wy snijje de pearen yn 'e helte. Foegje de kearn út. Slút it rûne diel fan 'e pear net slim ôf. Folje pearen mei tsiis en cranberry oanfurdigje. Wetter - Agrarwetter Bake foar 30 minuten, oant kocht. Foar it servearjen, drippe oliveelje, 1/4 tasse citroen sûch en gie de pearen mei dizze mingd. It skûtel is klear. Bon appetit!
Servings: 2-4