Pilaf mei mûles

1. Grou te iten. Ynienen en woartels moatte gien wurde. Snel de űnen yn kubes. Karotten sjitte mei yngrediades:

• Mussels - 400 gram
• Rice - 300 gram
• Carrot - 2 stikken
• Bow - 4 stikken
• Sâlte oalje - 3-4 art. spoons
• Seizoenen - te tastean

Ynstruksjes

1. Grou te iten. Ynienen en woartels moatte gien wurde. Snel de űnen yn kubes. Karrot snijde yn strips. Soargje de oalje yn 'e kessel en frisje de űnen. Add the carrots. To fry. Karotten moatte soft wurde wurde. 2. Muzels wurde ferkocht en gefrucht ferkocht. Foegje se nei it griente en frije in pear minuten. 3. Riss de riss yn kâld wetter. Yn 'e katoer foegje de needsaaklike krûden en sâlt. Foar 2 beker wetter. Boilje en koelje foar 3-4 minuten. Sliepe rispje. 4. Wetter moat rice oer 1-1,5 sm dekken om reizen te pluizen en te koeljen oant it wetter fan it oerflak fan reizen. Set de holle fan 'e smakke knoflook en, as winskje, in stikje heul piper. Slút de pilaf dicht mei in lid om foarkommen te stekjen útút te kommen. Ferheegje de hitte nei in minimum en lit de kessel foar 25 minuten. Bliuw de pilaf om 25 minuten te brouwen.

Tsjinsten: 6-7