Pizzen mei in unyk oanbod fan smaak Pizzeria mei kobalt, mozzarella en gorgonzola is oantreklik mei in soart balâns fan smaak. Alle yngrediïnten binne nijsgjirrich om te kombinearjen en te komplementearjen. Ik suggerearje foar it lijen fan 'e bûterdôch foar itenjen, dit jout in bysûndere brittelessest, benammen de rânen. De rânen wurde fral lekker en krústich.
Yngrediades:- Miel, weet 350 g
- Wetter 240 ml
- Yeast, droech 7 g
- Olive olie 50 ml
- Sâlt 1 lintsje
- Sugar 3 g
- Pumpkin 250 g
- Onion 50 g
- Mozzarella kaas 60g
- Gorgonzola cheese 30g
- Swart piper perfeart 1 g
- Sâltmar 2 g
- Mienskip fan Italjaanske krûden 1 g
- Olive olie 50 ml
- Walnut 2 g
- Stap 1 Farije de nedige produkten: 200 g dau, pulp fan kobalt, mozzarella, gorgonzol, ûne, oalje, swarte piper.
- Stap 2 It krukken yn in fjoerbestân foarmje, spielje mei oliveelje en bakje yn it oven: 20 minuten op 200 ° C.
- Stap 3 Klearje, kieze yn lytse stikjes.
- Stap 4 Hand sprekt de dau op in bakblêd, fiedt mei olivel en sprinkt mei miel. De tee moat ek iens oalje wurde.
- Stap 5 Slaep tsjustere sliepkeunen.
- Stap 6 Op boppen - slizzen fan kobalt.
- Stapje 7 it stikje stikje mei swarte piper, Italiaanske krûden, licht sâlt. Set de stikken mozzarella en gorgonzolla.
- Stap 8 Bake yn in hege oven oant in mûlefrije smoarch op 250 ° C. It giet om 10-15 minuten. Pear hot pizza mei slaefde walnuts. Serve hot.