Millet is in tige nuttich produkt mei in soad wichtige vitaminen en mikroeleminten foar minsken. Mar der is in pap út dizze soarte adekultaten en bern lykje net tefolle. Mar om jachtpankjes te iten, moatte jo gjin elke krigearje. Se binne altyd wolkom en as in hertlik moarnsiten, as as substitút foar brea foar it middeis, en as in noflike leuk foar in middeiske snack of diner.
Millet pankoeken op heftskeppel mei in foto
De ûngewoane aard fan dizze metoade fan tarieding is dat de measte parten foar de tee foarôfgeand wêze moatte, bygelyks yn 'e jûn. En yn 'e moarne moatte jo allinich siedende wetter oanmeitsje oan de dau en jo kinne fuortendaliks direkt te bakken.
Nije yngrediïnten:
- millet - 1 tbsp
- wetter 1,5 liter
- Weizenmole fan 'e heechste klasse - 1 tbsp
- aaien - 4 stikken
- Sûker - 3 tbsp
- manka - 1 st
- friske hefstien - 40 g
- smelte bûter - 100 g
- salt - ¼ tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Yn 'e jûn koekje houtpomp. Dêrfoar is it glês fan 'e cerealen goed spuien, kocht oant klear en folslein koel.
- Kâlde porridge slacht yn in blender oant pure puere, gegee eieren, sûker, mango, hefst, yn in wetterbadeblom en miel fersmyt. Doet krekt de tee mei jo hannen, de panne mei in lid te dekken en oer de keukentafel oerlitte. Yn 'e moarn gie in glês steile siedende wetter en jouwe heale oere nei bewiis.
- Frying pan en foar it earst fetje mei oalje. Fergje in diel fan dau en bakke pankok op elke kant foar 1.5-2 minuten.
- Stel in stôle op 'e tsjinhierende skûtel en servearje hjit.
Hoe meitsje pankoeken út houtpomp
In soad frjemde, drokke, dikke en wynlike pankoeken wurde neffens dit reseek kocht. It is mooglik om sa'n soarjend effekt te berikken troch it feit dat mieloazjes yn wetter of molke kocht wurde oant alle grûnen folslein ferwûn binne.
Nije yngrediïnten:
- Hynsteksenen - 250 g
- Milch 3,2% - 250 ml
- aaien - 3 stikken
- Wetmole - 625 g
- droege hef - 20 g
- Sûker - 2 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Om de hoanne krûpe yn 1 liter wetter te krijen nei de steat fan smearing, in koel en klear te koelen yn in homogene plastysk massaazje.
- Yn in heale beker fan waarme molke, ûntsteane de gers, sûker (1 tbsp) en miel (1 tbsp). Leave the spoon foar 30 minuten yn in waarm plak om te stean.
- De oerbleaune moar moat sifte wurde, kombinearre mei pap en aaien, en foegje de leppel, sûker, sâlt en rommje foar 15-20 minuten. Yn 'e fertroude test moatte der gjin flokbalken wêze, gjin sâltbûnsen.
- De kontener mei in handdoek dekke en tagelyk in oere komme. Sied en stribje op minstens 5-6 minuten. As de massa te dik is, jouwe in lytse molke. Litte 45 minuten en wachtsje oant it volume ferdield is.
- Frying pan fry goed en smoare mei fet. Gebrûk fan in laskjen, in stikje pankake-mass út te lizzen en jouwe it ûnôfhinklik oer it oerflak. Bake pankakes op in lyts fjoer en turne tige soart dat se net yn 'e helte brekke.
- Dien op 'e tafel mei sûker en huning.
Hoe kinne it Mordovianske jirkelpankjes bakke
Dit âlde resepsje wurdt beskôge as Mordovia hast populêr eigendom. It wurdt seldsum opslein yn in unike wize foarm en trochgean fan generaasje nei generaasje by de frouljusline. De dough kocht op dizze manier bliuwt leaver dún, mar ek ryk en poros. Seredinka sels yn in kâld foarm bliuwt sêft en sêne, en de rânen binne prachtich bakt en ferrifeljend knip.
Nije yngrediïnten:
- millet miel - 150 g
- Weizenmûn fan 'e heechste klasse - 600 g
- Sûker - 30 g
- Sâlt - 1 tsp
- heast - 30 g
- margarine - 50 g
- bûter - 100 g
- Milk 1,5% - 1.150 ml
- wetter - 1 t
Stap foar stapke ynstruksje
- Frjemde hefstâl yn warmwetter oplûke tegearre mei hout en wynmoarm (1 tbsp elk) en kinne stean.
- Ferjit dan, ferheegje de oerbleaune yngrediïnten, goedkeapje en fergje foar 3-4 oere yn in heule pleats foar fermentaasje.
- Frying pan oer hege hitte en fetje mei muttonfet. Bakken pankakes op elke side oant gouden brún en fuortendaliks op 'e tafel.
Hoe kinne pankakken koekje mei griene moarns sûnder hefstien
Foar dit resept sil gjin yllepaas nedich wêze, noch groeven cerealen. It sil allinich miel fan 'e moaiste slaad nimme. As jo sa'n produkt yn 'e winkel net keapje kinne, kinne jo it thús meitsje, yn in kofjild minder dan in heule kilogram fan millet nei in puollere state.
Nije yngrediïnten:
- millet miel - 400 g
- Kefir fetfrij - ½ liter
- Sûker - 2 tbsp
- Confectionery bakpulver - 1 tsp
- Fekânsje oalje - 3 tbsp
- Sâlt - ½ tsp
Stap foar stapke ynstruksje
- Ijgen en sûkerfûgels mei in mieler oant wyt foel.
- Skeppelje yn in keramykale en kombinearje mei in bakpulver. Meitsje in djip yn 'e droege komponinten en sette de ei-massa dêr. Meitsje alle yngredientsjes mei in houten spatulae mei de hân fan 'e rânen nei it sintrum.
- Yn in dûnsgjirrige rûch kefir op keamertemperatuere, oalje, sâlje en mingje wer. De fertige dau moat folslein homogene wêze en ôfbrekke fan it mês mei dikke, gewisse drippen.
- Bake in pankoek foar 4-45 sekonden op elke side, set it op in plaatje en servearje it mei in favory saus of siroop.
Mûne pankakken mei molke en aaien, fideo ynstruksje
Om jacht pankakes yn in elegante en aadlike skûtel te meitsjen, moatte jo har mei de orizjinele filler tsjinje. De skriuwer fan it fideo stelt de jogurt te iten mei in heulende smaak fan smaak, tsiis, knoflook en frisse krûden. Om út te finen hoe lekker dit is, kinne jo allinich op ien of oare manier - fuortgean fuortendaliks mei de tarieding fan in unusual and dumpled treat.